Resep: Nasi Kuning Banjar, Lezat

  • 2 min read
  • May 25, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning banjar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi kuning banjar cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi kuning banjar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi kuning banjar yuk!

Untuk membuat Nasi Kuning Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 5 butir of Telur itik rebus.
  2. Siapkan 1/4 kg of Sambal Balado/Masak Habang instant.
  3. Gunakan of Santan Kara 2 buah yg kecil encerkan dengan segelas air (250 ml).
  4. Dibutuhkan 2 lembar of Daun Pandan bisa diganti dengan daun jeruk purut.
  5. Gunakan 2,5 cup of Beras.
  6. Gunakan 1/2 sdk teh of Garam.
  7. Gunakan 4 cm of Gula Merah.
  8. Dibutuhkan of Kunyit 3cm haluskan.
  9. Gunakan secukupnya of Air.

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Banjar:

  1. Cuci beras hingga bersih,masukan dalam panci kecil tambahkan daun pandan tambahkan air perasan kunyit,tambahkan santan yg sudah di encerkan,kemudian tambahkan garam.aduk rata.tunggu sampai mendidih.
  2. Jika beras sudah masak pindahkan ke panci kukusan yg sdh diisi air,kemudian masak hingga matang..
  3. Kupas telur rebus.Tumis bumbu balado sebentar kemudian masukkan telur.tambahkan air masak hingga mengental.
  4. Tambahkan gula merah dan garam.Tunggu sampai masak.
  5. Jika nasi kuning sudah masak siap disajikan dengan telur itik sambal balado.Bubuhkan bawang goreng diatasnya.Selamat Mencoba ^^.

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi kuning banjar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *