Aneka Resep: Nasi kuning banjar, Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Feb 16, 2021

Ingin membuat nasi kuning banjar yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning banjar terbaik! nasi kuning banjar, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak nasi kuning banjar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.

Kalian dapat membuat nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi kuning banjar yuk!

Untuk menyiapkan Nasi kuning banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of bahan nasi kuning :.
  2. Diperlukan 3 gelas takar of beras cuci bersih.
  3. Sediakan 1/2 kilo of nyiur/ kelapa parut perah ambil air santan nya.
  4. Gunakan 1 jari of kunyit parut campur sedikit air ambil air kunyit nya.
  5. Ambil of garam dan penyedap secukup nya.
  6. Sediakan 1 batang of serai geprek.
  7. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  8. Sediakan 7 lembar of daun jeruk.
  9. Gunakan 3 lembar of daun pandan.
  10. Gunakan of bumbu masak habang :.
  11. Gunakan 1/2 ekor of ayam iris menjadi 6 potong cuci bersih.
  12. Gunakan 4 biji of telur itik rebus.
  13. Diperlukan 1/2 ons of cabe merah.
  14. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  15. Diperlukan 11 siung of bawang merah.
  16. Sediakan 1 jari of kayu manis.
  17. Gunakan 3 sdt of air campuran terasi dan asam jawa.
  18. Sediakan of garam, penyedap dan gula habang (gula merah).

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Cara menyiapkan Nasi kuning banjar:

  1. Membuat nasi kuning : Campur kan beras dengan semua bahan beri secukup nya garam dan penyedap masukkan rice cooker tunggu hingga matang sesekali diaduk.
  2. Membuat masak cabe,bawang merah bawang putih haluskan lalu tumis menggunakan minyak goreng, jika sdh mulai wangi masukkan perasan air terasi dan asam jawa td.
  3. Setelah itu masukkan ayam, telur dan kayu manis…beri garam penyedap dn gula merah nya tambahkan 2 gelas air ke dalam bumbu masak habang sambil diaduk tunggu hingga minyak keluar itu tanda nya masak habang udah mateng… Siao disajikan dengan nasi kuning.

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Mudah bukan membuat nasi kuning banjar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *