Resep Nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Jun 04, 2021

Ingin bikin nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Dari Pulau Jawa Nasi Kuning menyebar luas ke pelosok kepulauan Nusantara. Salah satunya di Kota Banjarmasin, ibu kota provinsi Kalimantan Selatan. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara.

Sobat dapat menghidangkan nasi kuning bumbu habang (banjarmasin) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)!

Untuk menghidangkan Nasi kuning bumbu habang (banjarmasin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 kg of beras pulen.
  2. Gunakan 300 ml of santan kental.
  3. Ambil 2 lbr of daun serai,daun pandan,daun salam.
  4. Diperlukan 200 gram of Cabe kering (direbus sampai lunak dan tiriskan).
  5. Ambil 100 gram of cabe rawit (saya suka pedas).
  6. Siapkan 2 buah of Tomat.
  7. Diperlukan 1 sdt of terasi.
  8. Ambil 1 sdm of garam.
  9. Sediakan 2 sdm of gula merah.
  10. Sediakan 500 gram of ikan gabus/ayam/telur/daging (digoreng setengah matang).
  11. Sediakan 30 butir of bawang merah.
  12. Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
  13. Diperlukan 1 (1/2 batang) of kayu manis.
  14. Diperlukan 3 butir of cengkeh.
  15. Ambil 200 ml of Air santan kental.
  16. Sediakan of Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
  17. Siapkan 3 cm of kunyit parut.
  18. Siapkan 3 sdm of air asam jawa.
  19. Ambil 100 ml of minyak goreng/minyak kelapa untuk menumis.

Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang. e. Campurkan bumbu habang tadi dengan nasi kuningnya. Tambahkan mie goreng dan lauknya seperti telur dadar, kering.

Proses menyiapkan Nasi kuning bumbu habang (banjarmasin):

  1. Cuci beras Masak beras seperti pada umumnya dengan santan daun2 garam dan kunyit lalu kukus.
  2. Untuk membuat bumbu habang haluskan cabe kering cabe rawit tomat terasi tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi masukan kayu manis cengkeh garam gula air asam jawa masukan santan ayam ikan telur rebus atau daging sesuai selera masak sampai bumbu meresap.taburin bawang goreng. nasi kuning siap disajikan.

Nasi Kuning Bumbu Merah/habang khas Banjarmasin untuk acara special anda. Isi: nasi kuning, serundeng, telur bumbu merah, mie goreng/perkedel jagung. Tidak ada warung hanya PESAN ORDER. TV – Jalan-jalan ke Banjarmasin ada menu yang menjadi favorit orang-orang Banjar. Ada menu yang sering dikonsumsi disini, yaitu nasi.

Mudah bukan membuat nasi kuning bumbu habang (banjarmasin)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *