Resep: Bakpia Kering Renyah, Enak

  • 2 min read
  • Mar 17, 2021

Coba resep bakpia kering renyah sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakpia kering renyah, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak bakpia kering renyah karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Bakpia atau pia bukan monopoli Yogyakarta saja. Di kecamatan Glenmore Banyuwangi ada pia aneka isi yang renyah Bakpia memang jadi ikon kuliner kota gudeg dan selalu ditenteng untuk oleh-oleh. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak bakpia kering renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpia kering renyah yuk!

Untuk memasak Bakpia Kering Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan I.
  2. Gunakan 250 gr of Tepung Terigu Segitiga.
  3. Siapkan 75 Ml of Air.
  4. Sediakan 125 ml of Minyak Goreng.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
  6. Diperlukan 50 gr of Gula Halus.
  7. Siapkan of Bahan II.
  8. Ambil gr of Tepung Terigu Segitiga100.
  9. Sediakan 50 ml of Minyak Goreng.
  10. Ambil of Bahan Isian.
  11. Dibutuhkan 150 gram of Kacang hijau kupas(me:ada kulit).
  12. Gunakan 75 gr of gula pasir.
  13. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
  14. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  15. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  16. Gunakan 50 ml of air.

Bakpia kering tidak perlu direndam dalam minyak sebelum diberi bahan isian, jadi setelah proses lipat gilas bisa. Bakpia Kacang Hijau Renyah Mung Bean Flaky Pastry. Resep Bakpia Kering Mudah Dan Tahan Lama Maz Zhakir. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.

Langkah-langkah memasak Bakpia Kering Renyah:

  1. Siapkan bahan isian.
  2. Bilas kacang hijau dan kukus selama 30 menit lalu blender.
  3. Tuang kacang hijau yang sudah halus ke dalam wajan anti lengket. Masak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng.
  4. Hingga airnya berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung. Angkat dan dinginkan.masukkan ke wadah.
  5. Penyelesaian: siapkan bahan I Campur semua bahan I, uleni hingga rata dan kalis..
  6. Campur semua bahan II rata hingga teksturnya lembut dan lembab, seperti adonan kue kering. Bagi adonan I dan II menjadi 20 bagian (saya ambil seadanya).
  7. Ambil masing-masing satu adonan I dan II. Letakkan adonan II di atas adonan I, gilas dengan roller. Lipat seperti amplop (ambil ujung kanan, kiri, atas, dan bawah lalu bawa ke tengah.
  8. Kemudian gilas kembali. Ulangi proses melipat dan menggilas ini sebanyak 3 kali. Lalu beri isian, bulatkan lalu pipihkan,.
  9. Oven sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masingĀ², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan) dinginoan.

Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Bakpia merupakan salah satu makanan khas yang biasa dijadikan buah tangan ketika baru saja pulang atau berkunjung dari tanah jogja. Bakpia yang ada di Jogja sering kita kenal dengan bakpia pathok. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakpia kering renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *