Cara Simpel Membuat Bakpia Kacang ijo (Pia Kering) yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jan 14, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakpia kacang ijo (pia kering) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakpia kacang ijo (pia kering) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak bakpia kacang ijo (pia kering) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kacang ijo (pia kering)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Hai bund , untuk resep kedua saya akan posting menu camilan yang saya buat tadi dan baru sempat saya tulis sekarang. iya ini bakpia kering isi kacang ijo rasanya gurih gak kalah dengan bakpia yang di jual itu loh bund hehehe . cusss liat resep di bawah. Resep Membuat Kue Kering Pia BakPia Ala Mamatua, simple dan sederhana.yuuk di Nonton Bunda. Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat kue bakpia kacang ijo yang enak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bakpia kacang ijo (pia kering) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakpia kacang ijo (pia kering)!

Untuk menyiapkan Bakpia Kacang ijo (Pia Kering), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan A:.
  2. Ambil of Tepung Terigu (Akuu segitiga Biru).
  3. Siapkan of Minyak sayur.
  4. Siapkan of Hula Halus (Resep Asli 50 Gram).
  5. Gunakan of Garam.
  6. Gunakan of bahan b :.
  7. Siapkan of Tepung Terigu.
  8. Ambil of Minyak Sayur.
  9. Ambil of Margarin (Akuu blueband).
  10. Ambil of bahan isi :.
  11. Ambil of kacang Hijau.
  12. Sediakan of Gula Pasir (kalo suka Manis bisa tambah).
  13. Ambil of Susu Bubuk.
  14. Diperlukan of tepung Maizena (larutkan dengan sedikit Air).
  15. Dibutuhkan of Air untuk merebus.

Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa.

Langkah-langkah membuat Bakpia Kacang ijo (Pia Kering):

  1. Campur Bahan A uleni sampai tercampur Rata.Akuu hampir 10 menitan.Adonan ini agak lembek dan Berminyak.Akuu langsung Bagi Enak nya ditimbang tapi akuu bagu langsung ajj 25 pcs sisihkan..
  2. Campur semua Bahan B uleni sampai tercampur Rata ini adonan nya mapyur yaa…Agak Brudul juga tapi lembek maksud nya bisa di pulung.bagi juga menjadi 25 Bagian..
  3. Ambil bahan A pipihkan lalu letakan Bahan B lipat amplop pipihkan kembali Lakukan sebanyak 3 x yaaa….sampai pegel ini tangan saya 😁.
  4. Setelah itu masukan isian kacang ijo lalu Bulatkan kembali dan agak di pipihkan.Tata di loyang yg di olesi minyak tipis".Tipiiiiisss ajj yaaaa…..
  5. Panggang Kurleb 30-35 menit.kalo saya hampir 1 jam soal nya api nya kecil karna takut gosong tapi dalem nya blm mateng 😁15 menit pertama dibaliik yaaa bakpia nya..
  6. Kalo dah di bolak balik dan matang Angkat dan Sajikan 😘.
  7. BAHAN ISIAN : Rendam kacang ijo semaleman.Tiriskan masukan ke dalam panci tambahkan air Masak sampai mendidih jika mulai menyusut tambahkan Gula susu dan larutan tepung Maizena.(tapi kacang harus sudah benar"matang empuk yaa)ini juga harus di aduk" terus agar tidak berkerak dan gosong.Angkat Dinginkan lalu masukan kulkas dulu agar tekstur nya lebuh kering dan Bisa di Pulung"..

Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh And Renyah Dapur Heny. Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja dan memang sudah sejak lama dijadikan cemilan untuk siapa saja yang mau menikmatinya. Hampir di setiap sudut kota selalu ada toko yang menjual bakpia kacang ijo ini. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung kemudian dipanggang. Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakpia kacang ijo (pia kering) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *