Resep: Ampela Ayam Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jan 28, 2021

Ingin membuat ampela ayam bumbu rujak yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ampela ayam bumbu rujak terbaik! Sajian ampela ayam bumbu rujak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ampela ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan. Salah satunya adalah ati ampela ayam bumbu rujak. Kuliner ini menawarkan cita rasa pedas dan gurih.

Kamu dapat membuat ampela ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ampela ayam bumbu rujak yuk!

Untuk memasak Ampela Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 10 buah of ampela ayam tanpa hati.
  2. Dibutuhkan 1 sdm of santan bubuk (sasa).
  3. Siapkan of Air.
  4. Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
  5. Siapkan of Royco ayam (secukupnya).
  6. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  7. Sediakan 2 cm of (secuil) gula merah.
  8. Diperlukan of 👉 Bumbu halus⤵.
  9. Sediakan 4 siung of bawang putih kecil.
  10. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  11. Dibutuhkan 4 buah of cabe merah kriting.
  12. Diperlukan 8 buah of cabe merah rawit (sesuai selera).
  13. Dibutuhkan 2 buah of kemiri (sangrai).
  14. Sediakan of garam.
  15. Sediakan 1/2 iris of tomat.

Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya. Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Tapi, juga enak dimakan sebagai menu makan malam maupun sarapan. Nah, kali ini Anda bisa mencoba membuat ati ampela ayam bumbu rujak.

Cara memasak Ampela Ayam Bumbu Rujak:

  1. Bersihkan dan cuci ampela lalu rebus sampai berubah warna (iris jadi 4). Sambil uleg bumbu sampai halus..
  2. Tumis bumbu sampai matang sambil aduk rata..
  3. Tambahkan air dan masukan gula merah,tunggu sampai mendidih..
  4. Masukkan ampela. Bumbui royco,gula pasir CICIPI RASA. Masukkan santan bubuk ADUK RATA tunggu sampai air penyusut..
  5. Setalah matang matikan api..
  6. Sajikan 👌.

Selain cara membuatnya yang lumayan mudah, sajian ini dijamin bikin Anda ketagihan. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak – Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Selamat mencoba resep ampela ayam bumbu rujak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *