Resep: Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jun 18, 2021

Coba resep baso aci keker (keju ceker) pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! baso aci keker (keju ceker) pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Kebanyakan orang sudah minder duluan baso aci keker (keju ceker) pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci keker (keju ceker) pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. Gambar Baso Aci Ceker Ayam Komplit.

Kalian dapat menyiapkan baso aci keker (keju ceker) pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baso aci keker (keju ceker) pedas yuk!

Untuk memasak Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 Kg of Ceker Ayam.
  2. Ambil 200 gr of Tepung Aci (Tapioka).
  3. Siapkan 100 gr of Tepung Terigu.
  4. Dibutuhkan 1/2 blok of Keju Cheddar.
  5. Dibutuhkan 2 sachet of Royco (Rasa Ayam).
  6. Dibutuhkan 3 sachet of Bon Cabe Level 30.
  7. Siapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
  8. Gunakan 1 buah of Jeruk Nipis.
  9. Gunakan 2 siung of Bawang Putih.
  10. Dibutuhkan 2 siung of Bawang Merah.
  11. Ambil Secukupnya of Air.
  12. Diperlukan Secukupnya of daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka).

Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan. Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas secara instan. Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Bakso yang ini dagingnya banyak, makanya teksturnya nggak terlalu kenyal.

Proses menghidangkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:

  1. Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
  3. Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera..
  4. Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu..
  5. Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata..
  6. Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis..
  7. Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya..
  8. Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan..
  9. And then…… Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️.
  10. Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya…

Juga nggak keras karena selain sagunya nggak banyak, dibuat tanpa bahan kimia pengenyal sama sekali. Jadi kalo Baso Aci Mantan diterjemahkan kurang lebih; Baso aci yang sulit dilupakan. Tadinya saya mau pesen baso aci ceker tapi di cabang ini belum available jadi pesen baso aci biasa pake Ini ganti baso keju. Mirip kuah soto mie banget, mungkin efek jeruk limonya, jadi ya. Mulai dari seblak, ayam ceker, sampai baso aci.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci keker (keju ceker) pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *