Resep: Onde-Onde Kopong dan Lembut Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 02, 2021

Sedang cari resep onde-onde kopong dan lembut yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde-onde kopong dan lembut terbaik! Hadirkan onde-onde kopong dan lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan onde-onde kopong dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kopong dan lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tiga Pilihan Resep Onde Onde Lembut Tidak Meletus. Resep Onde Onde Kentang Kopong Enak Mudah Recook Resep Chalistaa Kitchen. Kulit onde-onde: Campur tepung ketan, kentang, gula dan garam.

Sobat dapat memasak onde-onde kopong dan lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde-onde kopong dan lembut!

Untuk menghidangkan Onde-Onde Kopong dan Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan Onde onde.
  2. Sediakan 250 gram of tepung ketan.
  3. Sediakan 20 gram of tepung beras/ 2 sdm.
  4. Gunakan 125 gram of ketang kukus haluskan.
  5. Dibutuhkan 4 sdm of gula pasirw.
  6. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  7. Ambil 170 ml of air hangat.
  8. Sediakan 500 ml of minyak goreng.
  9. Gunakan 1 sdm of minyak goreng(asli pakai margarin/ mentega).
  10. Sediakan of Bahan Isian.
  11. Gunakan 150 gram of kacang hijau.
  12. Sediakan 6 sdm of gula pasir.
  13. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  14. Siapkan 100 ml of susu cair/santan.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Onde onde lembut dan tidak meletus. Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Video Bahan Ajar Keterampilan Onde Onde Asli Majapahit.

Langkah-langkah memasak Onde-Onde Kopong dan Lembut:

  1. Kukus kacang hijau hingga lembut, lalu campur kan gula, garam dan susu, blender hingga kacang hijau halus, kemudian di masak dengan api kecil hingga isian kacang hijau menyerupai pasta/bisa di bentuk.
  2. Setelah isian dingin, bulat2kan isian kacang hijau sebanyak 24-26 bagian/ukuran sesuaikan dengan selera masing masing.
  3. Bahan Kulit Onde Onde : campurkan bahan kering, termasuk kentang kukus halus, di uleni rata dengan tangan, kemudian masukkan minyak goreng, aduk kembali. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis/bisa di bentuk, air tidak perlu di gunakan semua (resep aslinya 180 ml).
  4. Bulat2kan adonan onde onde, lalu pipihkan kemudian masukkan isian kacang hijau yang sudah d siapkan, bulatkan kembali.
  5. Gulingkan onde onde ke air sebentar, lalu gulirkan d wijen, sambil d kepal kepal agar wijen menempel ada onde onde.
  6. Goreng onde onde pada minyak banyak, masukkan sebagian onde onde kedala minyak suhu ruang (kalau banyak banyak, nanti hasil kurang bagus) lalu hidupkan api kecil, biarkan onde onde sampai mengapung, lalu setel ke api sedang cenderung kecil. goreng hingga kuning keemasan, sambil terus di aduk aduk agar panas merata.
  7. Tiriskan onde onde, dan onde onde siap di nikmati, kopong, lembut, garing, gak pake bohong.
  8. Tips : goreng sampai kuning keemasan, memang goreng onde onde harus penuh kesabaran, karena agak lama, tapi kalau belum matang kuning keemasan sudah di angkat, nanti onde ondenya gak kokoh. gak cantik 😂😁.

BP-PAUD dan Dikmas Provinsi Jawa Timur. Dear sahabat THV, kali ini resep yang akan kami bagikan adalah salah satu jajanan pasar paling favorit yaitu Onde-onde. Onde Onde Crispy Lembut Kopong Dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde Isi Cokelat Kokoh dan Anti Mbledos. Membuat onde-onde super empuk lembut anti gagal anti meletus.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde-onde kopong dan lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *