Cara Simpel Memasak Onde onde kopong isi kacang hijau coklat Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 24, 2021

Lagi pengen coba resep onde onde kopong isi kacang hijau coklat yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde onde kopong isi kacang hijau coklat terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan onde onde kopong isi kacang hijau coklat! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan onde onde kopong isi kacang hijau coklat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde kopong isi kacang hijau coklat! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang ditutupi oleh wijen memang selalu ngangeni untuk disantap sore-sore sambil santai bersama Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue).

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak onde onde kopong isi kacang hijau coklat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde kopong isi kacang hijau coklat!

Untuk memasak Onde onde kopong isi kacang hijau coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan kulit:.
  2. Diperlukan 125 gram of tepung ketan.
  3. Siapkan 25 gram of kentang kukus,haluskan.
  4. Siapkan 2,5 sdm of gula pasir.
  5. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  6. Ambil 75-85 ml of santan hangat kalau kurang kalis waktu ngadon bisa ditambah sedikit lagi ya.
  7. Diperlukan secukupnya of Vanila bubuk.
  8. Ambil secukupnya of Pewarna makanan hijau.
  9. Dibutuhkan of Bahan isi:.
  10. Sediakan 50 gram of kacang ijo kupas.
  11. Sediakan 2,5 sdm of gula pasir kalau suka manis bisa ditambah 1 sdm lagi.
  12. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  13. Ambil 1 lembar of daun pandan.
  14. Siapkan secukupnya of Vanila bubuk.
  15. Siapkan 2 sdt of coklat bubuk.
  16. Diperlukan 200 ml of air.
  17. Sediakan 3 sdm of santan kental.
  18. Sediakan of Bahan lain:.
  19. Sediakan of Wijen.

Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Resep Onde-Onde Kopong Isi Kacang Hijau Empuk Tidak Kempes Lebih Enak. Jenis dan vareasi onde-onde rupanya ada beberapa macam seperti onde-onde ketawa, onde-onde mini, onde-onde isi gula merah, keju atau coklat hingga yang adonannya dibuat dari ketela ungu. ,.

Cara membuat Onde onde kopong isi kacang hijau coklat:

  1. Bahan isi.
  2. 1.rendam kacang ijo selama 2 jam.setelah 2 jam,tiriskan,rebus kacang ijo,daun pandan hingga lunak.jika air habis masih setengah lunak bisa tambahkan air 100 ml,rebus lagi tambahkan santan,coklat bubuk,gula, garam,vanili masak hingga kira kira bisa diuleni.pakai api kecil saja ya kalau masuk santan.
  3. Matikan kompor,angkat,dinginkan suhu ruang.timbang per 5 gram,bulatkan.tutup rapat.
  4. Note: -kacang ijo boleh diblender waktu sudah lunak,sesuai selera saja.kalau saya suka yang masih berserat. -coklat bubuk bisa diskip,untuk variasi sebelum dibulatkan bisa ditambah keju potong jika suka.
  5. Bahan kulit:.
  6. Campur semua bahan kulit aduk biar merata,masukkan kentang,lalu masukkan santan hangat yang sudah dicampur pewarna masukkan secara bertahap ya,kalau sudah kalis stop,cairan tidak perlu dipakai semua.
  7. Timbang 25 gram kulit,masukkan isi hingga selesai.istirahatkan 15 menit(ditutupi serbet kering atau piring).
  8. Ambil air untuk celupan,beserta wijen.
  9. Celupkan onde onde ke air,masukkan kewijen,putar putar hingga tertutup sempurna lalu tepuk tepuk pelan pakai jari agar wijen menempel sempurna.lakukan hingga habis..
  10. Hidupkan kompor,taruh wajan tuang minyak banyak,hidupkan api kecil.masukkan onde onde saat minyak dingin.
  11. Sambil menunggu mengapung onde onde diaduk perlahan ya pakai punggu spatula(sutil) secara perlahan agar wijennya tidak lepas dan ada bekas tancapan sutil selain itu fungsinya agar onde onde cepat mengapung.
  12. Jika sudah mengapung dan mulai agak mengembang besarkan api diapi sedang,aduk terus pakai punggung/depan spatula tidak apa apa,aduk perlahan hingga mengapung,bulat sempurna,mengembang sempurna.aduk terus sesekali didiamkan 6 detik tidak masalah tidak akan meletus.
  13. Goreng hingga kulit matang sempurna dan jika kena gesekan spatula terasa ringan tandanya sudah matang..
  14. Selesai.
  15. 1 resep jadi 11 onde onde.

Cara Membuat Onde Onde Kopong Isi Kacang Hijau Enak. Similar Design: Cara Membuat Onde Onde Kopong Isi Kacang Hijau Enak. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Biji matang yang digerus dan dijadikan sebagai isi onde-onde, bakpau, atau gandas turi.

Mudah bukan membuat onde onde kopong isi kacang hijau coklat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *