Aneka Resep: Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) yang Lezat

  • 3 min read
  • Apr 10, 2021

Sedang mencari resep onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) terbaik! onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya), makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bahkan macamnya pun sangat banyak, ada onde-onde kacang hijau, onde-onde pandan, onde-onde ketan hitam dan banyak lainnya. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut. Get all the tips to make this traditional dessert.

Sobat dapat menyiapkan onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya) yuk!

Untuk menyiapkan Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Kulit.
  2. Sediakan 250 gram of tepung ketan.
  3. Ambil 60 gram of tepung tapioka.
  4. Siapkan 5 sdm of gula pasir.
  5. Gunakan Sejumput of garam.
  6. Dibutuhkan of Air hangat.
  7. Diperlukan of Wijen.
  8. Siapkan of Isian.
  9. Sediakan 75 gram of kacang hijau.
  10. Siapkan 4 sdm of gula pasir.
  11. Sediakan of Air.

In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. In Malaysia onde onde is red sugar or coconut sugar fillings! And the fillings will burst out when we bite.

Cara memasak Onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya):

  1. Cuci kacang hijau lalu rendam sekitar 2-3 jam. Rebus kacang hijau selama kurang lebih 30 menit sampai mengental (prosesnya memang lebih lama daripada diblender dulu). Boleh ditambahkan air lagi jika kacang hijaunya belum hancur dan empuk. Setelah mengental aduk-aduk terus sembari tambahkan gula pasir dan garam, lakukan sampai kering. Lalu dinginkan..
  2. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir, garam, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Oh iya, tepung tapioka bisa diganti 2 kentang yg dikukus lalu dihaluskan. Jadi menurut saya urutan kelembutan kulit onde-onde terletak pada campuran tepung ketannya. Jika kita menggunakan campuran tepung beras maka teksturnya akan lebih keras, nah kalo diurutkan maka tepung beras, tepung tapioka dan terakhir adalah kentang yg hasil kulitnya sangat lembut..
  3. Bagi adonan kulit beberapa bagian sesuai dengan ukuran yg kita inginkan. Ambil isian kacang hijau tadi bentuk bulat-bulat kecil. Lapisi bulatan kacamg hijau dengan kulitnya. Lakukan sampai habis. Balur dalam wijen..
  4. Tips : adonan kulit harus benar-benar kalis ya bun agar mudah dibalur dalam wijen, jika dirasa wijen tidak mau menempel, boleh basahi sedikit air sambil diusap-usap ke onde-ondenya..
  5. Panaskan minyak, setelah panas langsung kecilkan api, goreng onde-ondenya dalam api kecil. Ini tips agar onde-onde tidak meletus saat digoreng. Goreng onde-onde sambil ditekan-tekan pelan, jangan terlalu keras, pelan saja agar hasil onde-ondenya nanti bisa berongga antara kulit dan isinya, atau istilahnya kopong. Angkat onde-onde jika sudah mengapung dan berwarna agak kecoklatan..

Tips dan trik berserta resep cara membuat kue onde-onde menul, bulat tidak meletus dan tidak berminyak saat matang, gurih bagian luarnya dan lembut bagian dalamnya, disertai video tutorial cara menggoreng kue onde-onde agar tidak meletus. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. Made with natural pandan and blue pea flower extract for natural colors. All the tips you need to know.

Mudah bukan membuat onde onde klasik (tips tanpa diblender dan tips lainnya)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *