Aneka Resep: Onde onde isi kacang hijau Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 09, 2021

Ingin membuat onde onde isi kacang hijau yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde onde isi kacang hijau terbaik! onde onde isi kacang hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan onde onde isi kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde isi kacang hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Gunakan tepung yang berkualitas supaya Cara membuat Onde onde. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan onde onde isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde isi kacang hijau yuk!

Untuk menyiapkan Onde onde isi kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 200 gr of tepung ketan.
  2. Ambil 70 gr of tepung beras.
  3. Sediakan 50 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 200 ml of air.
  5. Siapkan Secukupnya of garam.
  6. Sediakan Secukupnya of wijen.
  7. Diperlukan 200 gr of kacang hijau kupas.
  8. Siapkan 60 gr of gula pasir.
  9. Ambil Secukupnya of garam.

Rendam kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya ke dalam air. Buat isian : blender kacang hijau dgn susu sampai hancur. Masukkan wajan beri gula dan bahan lainnya. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.

Cara membuat Onde onde isi kacang hijau:

  1. Rendam kacang hijau kupas kurang lebih 4 jam.. Setelah 4jam cuci bersih lalu rebus dengan air bekas rendamannya hingga benar2 hancur kacang hijau kupasnya.. Kalo dirasa sudah hancur semua kacang hijaunya masukkan gula pasir & garam.. Aduk2 hingga airnya sat.
  2. Campur semua bahan tepung ketan tepung beras gula pasir & garamnya.. Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonannya kalis & bisa dibentuk.
  3. Bentuk bulat2 kecil sesuai selera kacang hijau kupasnya hingga habis.
  4. Pipihkan adonan tepung lalu isi dengan kacang hijau.. Tutup isian ratakan bentuk bulatan & gulingkan ke wijen hingga adonan tertutup wijen.
  5. Panaskan minyak goreng.. Bila minyak goreng sudah panas cemplungkan onde2 nya (tips supaya isian onde2 nya bisa kopong itu pas digorengnya onde2 ditekan pelan2 sambil dibolak balik & di api kecil).
  6. Lakukan hingga habis semua onde2nya 😉😉.

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde-onde isi bola kacang wijen rasanya mantull!!! Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin.

Selamat mencoba resep onde onde isi kacang hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *