Langkah Mudah Memasak Onde2 kacang hijau yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Apr 22, 2021

Lagi cari resep onde2 kacang hijau yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde2 kacang hijau terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan onde2 kacang hijau! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak onde2 kacang hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde2 kacang hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini. Variasi resep berikutnya adalah kue onde onde yang berukuran mini dengan isian kacang hijau serta dibalut oleh kulit bertabur wijen.

Sobat dapat memasak onde2 kacang hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde2 kacang hijau!

Untuk membuat Onde2 kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of bahan kulit :.
  2. Dibutuhkan 125 gr of tepung ketan.
  3. Diperlukan 30 gr of tepung terigu.
  4. Dibutuhkan 125 ml of (air hangat tidak dipakai semua).
  5. Diperlukan sejumput of garam.
  6. Gunakan of bahan tambahan :.
  7. Dibutuhkan of wijen.
  8. Diperlukan of kacang hijau.
  9. Diperlukan 100 ml of santan.
  10. Sediakan 80 gr of gula.
  11. Diperlukan 2 ikat of daun pandan.
  12. Dibutuhkan of baking powder*.

Onde-onde mini atau yang berukuran jauh lebih kecil dari biasanya memang lebih enak untuk dicemil apalagi dengan lapisan kulit yang. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.

Proses memasak Onde2 kacang hijau:

  1. Masukan dalam wadah tepung ketan,terigu,garam,air sedikit demi sedikit jika sudah dirasa pas stop airnya.
  2. Adonan yang ditambahin baking powder(lebih kokoh).
  3. Bentuk bulat2.
  4. Untuk buat isian kacang hijau buat terlebih dahulu karena lama.
  5. Rebus kacang hijau pakai air sampai menyusut.
  6. Lalu masukan santan,gula,daun pandan sampai benar2 menyusut sekali (harus diaduk agar tidak gosong).
  7. Setelah menyusut masukan kulkas adonan kacang hijau agar gampang dibulat2kan(kira2 aja berapa lama).
  8. Lalu masukan kacang hijau kedalam adonan kulit.
  9. Basahkan sedikit adonan kulit yang sudah terisi dgn air matang biasa lalu balurkan kewijen (sampai adonan habis).
  10. Nb :1. jika dirasa kurang tepung dikira2 saja bisa ditambahkan, 2.untuk melengketkan wijen,adonan yang sudah dibulatkan dan diisi kacang hijau silahkan dioles pakai tangan aja air matangnya kalau dicelupin nantik lembek,3.goreng diminyak yang sedang jangan panas,4.isi sesuaikan sama adonan jangan sampai kopong,5.untuk adonan yang ditambah bakingpowder lebih kokoh memang tapi terserah pada anda 😍hanya saran 😊.
  11. Selamat menikmati 😍.

Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Onde onde selain memiliki isian kacang hijau juga bisa dikreasikan dengan bahan yang lain. Sebagai bahan kulit memang tidak jauh beda dengan membuat onde onde isi kacang hijau. Pilihan menggunakan kentang atau tidak juga masih tergantung selera. Memang membuat Resep Onde onde Kacang Hijau memang tidak terlalu sulit, makanya banyak sekali yang menjajakan kue berbentuk bulat dan dibaluk wijen ini.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde2 kacang hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *