Resep: Onde-onde Ketawa, Lezat

  • 2 min read
  • Jan 28, 2021

Ingin tau rahasia memasak onde-onde ketawa yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde ketawa terbaik! onde-onde ketawa salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang takut mulai memasak onde-onde ketawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nama yang cukup unik untuk panganan khas Jakarta ini namun jika dilihat Untuk Anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan Anda siapkan. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah. Apabila semua bahan sudah siap, sekarang kita bisa langsung membuatnya.

Teman-teman dapat menghidangkan onde-onde ketawa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde-onde ketawa!

Untuk membuat Onde-onde Ketawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gr of tepung terigu protein rendah.
  2. Gunakan 1 sdt of baking Powder Double Acting (BPDA).
  3. Gunakan 150 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 50 gr of margarine.
  5. Ambil 1 sdt of vanilli.
  6. Sediakan 4 btr of telur.
  7. Dibutuhkan of Bahan lain:.
  8. Diperlukan 500 ml of air.
  9. Ambil 100 gr of wijen putih.
  10. Ambil 1 ltr of minyak goreng.

Langkah pertama, ambil gula pasir dan rebus bersama dengan air. Onde-onde ketawa atau onde-onde mini atau juga kalau orang Jawa mengatakan onde-onde Mlethek karena bentuknya yang sebagian terbuka retak. Onde onde ketawa bahagia siap dihidangkan. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah.

Cara menghidangkan Onde-onde Ketawa:

  1. Campur tepung terigu dan BPDA, aduk rata. Sisihkan..
  2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang. Matikan mikser..
  3. Tuang terigu kedalam adonan telur, aduk rata dan uleni perlahan sampai bisa dipulung..
  4. Bentuk bulat seperti bola ping-pong, celupkan kedalam air sebentar langsung gulingkan diatas wijen putih..
  5. Goreng dalam wajan dengan minyak banyak dan api sedang hingga mekar dan berwarna kuning kecoklatan..
  6. Angkat. Tiriskan. Dan dinginkan.kemudian simpan dalam toples..

Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran.

Selamat mencoba resep onde-onde ketawa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *