Resep Pastry Mooncake [Spiral Mooncake], Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Feb 08, 2021

Ingin masak pastry mooncake [spiral mooncake] yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastry mooncake [spiral mooncake] terbaik! Makanan pastry mooncake [spiral mooncake] ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pastry Mooncake [Spiral Mooncake]

Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastry mooncake [spiral mooncake] karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastry mooncake [spiral mooncake]! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake) oleh Anik wina. Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake). Mooncakes are Chinese pastries with highly-varied fillings, generally eaten during the Mid-Autumn Festival.

Sobat dapat memasak pastry mooncake [spiral mooncake] hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastry mooncake [spiral mooncake]!

Untuk menyiapkan Pastry Mooncake [Spiral Mooncake], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of Adonan Air.
  2. Ambil 60 gr of mentega putih.
  3. Diperlukan 30 gr of gula castor.
  4. Siapkan 60 gr of air.
  5. Siapkan 75 gr of tepung protein tinggi.
  6. Ambil 75 gr of tepung protein rendah.
  7. Dibutuhkan of Adonan Minyak.
  8. Siapkan 32 gr of mentega putih.
  9. Ambil 16 gr of butter (me : blue band).
  10. Gunakan 96 gr of tepung protein rendah.
  11. Ambil of Pewarna.
  12. Sediakan of Merah : beetroot powder.
  13. Sediakan of Hijau : matcha powder.
  14. Ambil of Kuning : sari wortel.
  15. Diperlukan of Filling.
  16. Dibutuhkan of Mung bean filling.

Mooncakes are symbols of reunion and Mooncakes are usually eaten in small wedges during the festival, and shared by family members. They are generally served with Chinese tea, and. Simplify steps most suitable for making at home. Make with lotus paste and salted egg yolks.

Langkah-langkah menyiapkan Pastry Mooncake [Spiral Mooncake]:

  1. Campur semua bahan adonan air lalu uleni ringan bagi 8 bulatkan, diamkan 15 menit. Sisihkan.
  2. Campur semua adonan minyak lalu uleni dan bagi 3 bagian. Beri warna pada masing-masing bagian. Lalu masing" warna dibagi menjadi 8, jadi total adonan minyak ada 24.
  3. Ambil 1 adonan air lalu pipihkan dan letakkan 3 warna adonan minyak didalamnya dan bungkus. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  4. Masukan kulkas kurleb 5-10 menit..
  5. Ambil 1 adonan (jgn dikeluarkan semua dari kulkas agar tidak kering), lalu gilas memanjang dan melebar. Lalu gulung menyerong hingga menjadi gulungan panjang kemudian gilas tipis memanjang (semakin panjang gilasan semakin banyak layer yg dihasilkan) lalu gulung.
  6. Potong adonan menjadi 2 bagian, ambil 1 bagian pipihkan dan gilas ringan taruh isian dan bulatkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  7. Panggang di suhu 180°c api atas bawah selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing"). Setelah dingin angkat dan sajikan.

Mooncakes are traditional Chinese pastries that are made during the Mid-Autumn Festival, which is celebrated in China, Vietnam, as well as other countries in Asia. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Mid autumn festival chinese traditional pastry mooncake. Mooncakes are as important to festivities as turkey is to Thanksgiving and latkes are to Hanukah. Traditional Baked Mooncakes are a real treat for the Mooncake Festival.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastry mooncake [spiral mooncake]. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *