Aneka Resep: Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan) yang Enak

  • 2 min read
  • May 10, 2021

Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan). Lihat juga resep Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan) enak lainnya. Kue khas bugis ini selalu membuat kangen. Rasanya yang gurih membuat semua tak ingin berhenti menikmati.

Kue bolu pandan banyak digemari anak anak maupun para remaja bahkan orang tua. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum.

Lagi mencari inspirasi resep buroncong pandan (kue pancong pandan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal buroncong pandan (kue pancong pandan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan) enak lainnya. Kue khas bugis ini selalu membuat kangen. Rasanya yang gurih membuat semua tak ingin berhenti menikmati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buroncong pandan (kue pancong pandan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan buroncong pandan (kue pancong pandan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buroncong pandan (kue pancong pandan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan):

  1. Ambil 250 gram terigu.
  2. Gunakan 60 gram gula pasir.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 500 ml air.
  5. Gunakan 100 ml jus pandan (15 lembar daun pandan + air).
  6. Ambil 1/2 butir kelapa parut ukuran sedang.
  7. Ambil 3 tetes pasta pandan.
  8. Ambil 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.

Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Klikhijau.com – Manfaat Daun pandan wangi atau biasa juga disebut pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) memang tidak bisa disepelekan. Selain itu, warnanya yang hijau daun murni juga dimanfaatkan sebagai pewarna alami masakan khususnya kue. Membuat kue lumpang sebenarnya cukup mudah dan praktis, hanya saja Anda harus bisa membuat adonan yang lebih sempurna agar tekstur kue ini nantinya dapat lembut dan kenyal.

Langkah-langkah membuat Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan):

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga adonan tercampur rata.
  2. Panaskan cetakan. Oleskan sedikit minyak kelapa atau margarin pada cetakan..
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup dan biarkan sampai matang. Gunakan api kecil cendeeung sedang agar kue tidak cepat gosong.
  4. Sajikan dan selamat menikmati.

Para wisatawan selalu menjadikan kue baje ini sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang kerumah. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara dipanggang, cara mengolah ini bisa membuat kue bertahan lebih lama. Kini variasi dari bolu panggang semakin banyak, ada bolu panggang cokelat kering, bolu panggang mini, bolu panggang pisang, bolu panggang tape, dan masih banyak lainnya. Layaknya buroncong, kue lezat ini pun juga dituang dalam cetakan yang sebelumnya dipanaskan dengan menggunakan bara. Biasanya kue ini menjadi menu saat berbuka puasa dan disajikan beralas daun pandan persegi panjang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Buroncong Pandan (kue Pancong Pandan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *