Resep: Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 28, 2021

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ombre mooncake (thousand layers mooncake) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ombre mooncake (thousand layers mooncake) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang sudah minder duluan ombre mooncake (thousand layers mooncake) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ombre mooncake (thousand layers mooncake)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

A bit about traditional mooncakes and why people don't cook them at home. Mid-Autumn Festival is a big thing in China, and eating mooncakes with family members is a must. You might wonder, do we cook mooncakes at home, just like we cook homemade dumplings to celebrate lunar new year?

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ombre mooncake (thousand layers mooncake) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ombre mooncake (thousand layers mooncake)!

Untuk menghidangkan Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan A :.
  2. Ambil 125 gr of tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 60 gr of mentega putih.
  4. Siapkan Sejumput of garam.
  5. Diperlukan Secukupnya of pewarna makanan hijau.
  6. Dibutuhkan of Bahan B :.
  7. Sediakan 150 gr of tepung terigu protein sedang.
  8. Gunakan 55 gr of mentega putih.
  9. Dibutuhkan 30 gr of gula pasir halus (blender).
  10. Dibutuhkan Sejumput of garam.
  11. Diperlukan 60 ml of air es.
  12. Ambil of Bahan isian :.
  13. Dibutuhkan 50 gr of tepung protein sedang, sangrai.
  14. Gunakan 1 sachet of kental manis putih.
  15. Diperlukan 15 gr of coklat bubuk.
  16. Gunakan 30 gr of mentega.
  17. Sediakan 60 gr of gula pasir halus (blender).
  18. Dibutuhkan 2-3 sdm of air es/secukupnya hingga adonan bisa dipulung.

A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Thousand Layers Mooncake, Pia Kekinian Nan Cantik Jelita. Speaking of mooncakes, check out our list of the…» Mooncake molds are important tools for making beautiful mooncakes.

Cara menghidangkan Ombre Mooncake (Thousand Layers Mooncake):

  1. Campur semua bahan A kecuali pewarna, uleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bagian..
  2. Bagian pertama beri 2 tetes pewarna hijau, bagian kedua beri 3 tetes, bagian ketiga beri 4 tetes, bagian keempat beri 5 tetes. Tutup plastik wrap, diamkan 20 menit..
  3. Campur semua bahan B, uleni hingga kalis, diamkan 20 menit..
  4. Sambil menunggu, kita buat isian. Campur semua bahan isian, uleni sampai kalis. Bagi menjadi 20 bagian, bentuk bulat, sisihkan..
  5. Setelah 20 menit, bagi masing-masing adonan A menjadi 5 bagian. Bulatkan..
  6. Bagi adonan B (putih) menjadi 5 bagian. Bulatkan..
  7. Ambil 1 adonan putih, pipihkan. Isi dengan adonan hijau. Bulatkan..
  8. Gilas tipis lalu gulung memanjang..
  9. Gilas kembali, lalu gulung. Rapikan kedua sisinya, bagi menjadi 4 bagian..
  10. Pipihkan, jangan terlalu tipis. Beri isian..
  11. Bentuk bulat, lakukan hingga selesai. Panaskan oven 10 menit, panggang selama 25 menit atau hingga matang tergantung oven masing-masing..
  12. Dinginkan di cooling rack. Cantik lho untuk potluck atau bekal si kecil..

There are lots of different mooncake molds but which one is the best to use? Mooncakes: Mooncakes are a type of Chinese pastry traditionally eaten during the Mid-Autumn festival, but can be enjoyed any time in the year. I decided to make some this past Chinese New Year. Mooncakes have a thin pastry crust that surrounds some type of fil… Thousand layers rainbow mooncake (moucup). Suzhou-style mooncake:: This style began more than a thousand years ago, and is known for its layers of flaky dough and generous allotment of sugar and lard.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ombre mooncake (thousand layers mooncake). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *