Cara Cepat Membuat Spiral mooncake pastry yang Enak

  • 3 min read
  • Mar 22, 2021

Ingin tau rahasia membuat spiral mooncake pastry yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral mooncake pastry terbaik! spiral mooncake pastry salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang tidak berani memasak spiral mooncake pastry karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake pastry! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Using a pastry cutter, cut the clarified butter into the flour mixture until the mixture looks shaggy. Resep Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake). Repeat the same procedure for the remaining water and oil doughs.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak spiral mooncake pastry hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spiral mooncake pastry yuk!

Untuk menyiapkan Spiral mooncake pastry, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan A (adonan air):.
  2. Dibutuhkan 20 gr of mentega tawar (putih).
  3. Siapkan 10 gr of gula halus.
  4. Gunakan 20 gr of air.
  5. Sediakan 50 gr of tepung terigu protein sedang.
  6. Siapkan of Bahan B (adonan minyak).
  7. Siapkan 16 gr of mentega tawar (putih).
  8. Sediakan 32 gr of tepung terigu protein rendah.
  9. Diperlukan of Isian (sesuai selera).
  10. Diperlukan 8 bulatan of pasta ubi ungu (sesuai selera).
  11. Siapkan of Bahan lainnya:.
  12. Siapkan of Pewarna makanan (biru, pink, kuning).

These pastry skins are ready to be used. The spiral mooncake seemed the perfect choice. Plus, when I was looking for the recipe, there are The pastry was a bit thick on the bottom. My taro was a little mushy, so the filling had some air pockets.

Cara memasak Spiral mooncake pastry:

  1. Campur bahan A, uleni ringan lalu diamkan 15 menit. Bagi menjadi 4 bulatan. Sisihkan..
  2. Campur bahan B, Uleni hingga tercampur lalu bagi menjadi 3 bulatan. Masing2 bulatan beri pewarna makanan sesuai selera..
  3. Tiap warna dari bahan B masing2 bagi menjadi 4 bulatan kecil. Jadi semua bahan akan terdiri dari 4 bulatan putih besar dan 12 bulatan kecil warna-warni. Sejajarkan seperti gambar..
  4. Ambil 1 bulatan adonan A (putih), pipihkan lalu taruh bahan B diatasnya (masing2 satu warna). Bungkus lalu rekatkan dengan cara di cubit2. Lakukan sampai habis. Masukkan dalam kulkas 10-15 menit..
  5. Setelah 15 menit, ambil satu bulatan (jangan diambil semua ya,untuk menghindari mentega meleleh, cukup diambil satu per satu). Letakkan bagian yang direkatkan menghadap keatas (biar tak bocor).Gilas memanjang..
  6. Gulung dari atas secara diagonal (miring).
  7. Gilis lagi memanjang, sepanjang mungkin hingga 40-50cm.
  8. Gulung perlahan. Lalu belah pelan2 dengan pisau tajam menjadi dua. Lihat gambar.
  9. Tempatkan bagian yang dibelah tadi berada di bawah (supaya layernya terlihat). Pipihkan (Jangan terlalu tipis,biar tidak bocor saat dipanggang. Cukup sampai sebesar bisa membungkus isian). Ambil lalu taruh isian pada cekungan..
  10. Rekatkan hingga rapat. Taruh diatas loyang yang telah dialasi baking paper lalu taruh kembali kedalam kulkas sambil menunggu semua adonan siap..
  11. Panaskan oven. Panggang 25 menit atau hingga matang. sesuaikan oven masing2. See layernya cantik sekali😍. Renyah banget 😋.

But the end result is very rewarding. The pastry is very very crispy, crunchy and light. These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky. I had never thought of making mooncakes.

Selamat mencoba resep spiral mooncake pastry! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *