Aneka Resep: Sempol ayam kenyal dan empuk Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jul 29, 2021

Sempol ayam kenyal dan empuk. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk. Makanan jalanan atau street food ini mempunyai peminatnya kalau di Indonesia. Ia disukai hampir semua peringkat usia terutama kanak-kanak.

Campuran adunan ini dibentuk bulat panjang dan ditusuk pada lidi. Jajanan satu ini terbuat dari olahan ayam yang ditusuk menggunakan bambu. Tidak jarang sempol juga terbuat dari campuran daging ikan.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam kenyal dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam kenyal dan empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kenyal dan empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam kenyal dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara membuat Sempol Ayam yang enak, empuk. Makanan jalanan atau street food ini mempunyai peminatnya kalau di Indonesia. Ia disukai hampir semua peringkat usia terutama kanak-kanak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam kenyal dan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam kenyal dan empuk menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol ayam kenyal dan empuk:

  1. Gunakan 250 gram dada ayam fillet.
  2. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 1 butir telur.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
  7. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  8. Gunakan 30 ml air.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  11. Gunakan Untuk menggoreng sempol setelah ditebus:.
  12. Siapkan 1 butir telur dikocok.
  13. Sediakan Garam.

Untuk itu bagi kamu yang sedang diluar area Malang dan ingin merasakan jajanan khas Malang ini, Kuliner Kota punya resep sempol ayam bertekstur empuk, kenyal dan pastinya mudah banget. Resep Sempol Ayam – Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Lihat juga resep Sempol Ayam Empuk enak lainnya.

Cara menyiapkan Sempol ayam kenyal dan empuk:

  1. Haluskan ayam, bawang putih, bawang goreng, lada bubuk, telur, garam dan kaldu bubuk menggunakan chopper hingga daging ayam benar benar halus. Setelah halus tambahkan air aduk lagi hingga rata.. Untuk menghaluskan ayam saya menggunakan hand mixer tokebi karna gapunya choper hhe.
  2. Setelah daging ayam dan bumbu tercampur halus, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, smbil terus diaduk..
  3. Masukan juga tepung terigu, aduk rata..
  4. Sebelumnya lumuri telapak tangan dengan minyak, krna adonan sedikit lengket. Isi tusukan dengan cara adonan pipihkan ditelapak tangan, taruh tusukan ditengahnya, dan lipat adonan sempol dari satu sisi ke sisi sebelahnya sehingga tusukan terselimuti oleh adonan sempol..
  5. Kemudian rebus sempol, kurleb 20 menit atau sampai sempol mengapung..
  6. Angkat sempol yg sudah direbus. Goreng sempol dengan cara mencelupkan sempol kedalam kocokan telur..
  7. Sempol ayam siap dinikmati 😊.

Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam kenyal dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *