Cara Simpel Membuat Kue pancong yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Apr 07, 2021

Kue pancong. Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Kue Pancong, Jajanan Tradisional Betawi yang Mulai Menghilang. Check out their videos, sign up to chat, and join their community. Kue Pancong Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.

Sedang mencari inspirasi resep kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Pancong is one of Betawi traditional cake that is still easy to find today. Cake from a mix of grated coconut and sago flour is served with brown sugar. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue pancong memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue pancong:

  1. Siapkan 250 gram tepung beras.
  2. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 650 santan.
  4. Sediakan 250 gram kelapa parut.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Gunakan Secukupnya gula pasir untuk topping.

Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Kue ini terbilang sebagai kue andalan dari Bekasi. Teksturnya lembut, mengembang dan rasanya manis legit. Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong.

Cara menyiapkan Kue pancong:

  1. Kukus kelapa parut dengan pandan kurleb 5 menit biar tidak cepat basi.
  2. Masukkan tepung beras,tepung terigu,garam dan kelapa parut aduk rata memakai balon whisk.
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit lalu aduk rata kembali,diamkan selama 15 menit.
  4. Panaskan cetakan oles dengan margarin,masukkan adonan 3/4 cetak hingga matang dengan api kecil.
  5. Angkat dan taburi gula pasir,sajikan.

Kue pancong yaitu salah satu kue tradisional nusantara. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!