Resep: Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥 yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Apr 03, 2021

Coba resep mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang malas mulai memasak mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang creamy dan pedas 🔥! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Mi celor palembang enak lainnya! Mie celor merupakan makana khas Palembang yang memiliki rasa gurih pedas. Untuk membuatnya tidak sulit ko, berikut resep mie celor Palembang:.

Teman-teman dapat menghidangkan mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 yuk!

Untuk menyiapkan Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bumbu Halus:.
  2. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Ambil 1 sdt of merica/lada.
  5. Diperlukan 1/2 sdm of ebi kering.
  6. Siapkan 1 sdm of udang kupas.
  7. Dibutuhkan of ——.
  8. Sediakan Sejumput of garam.
  9. Siapkan Sejumput of gula.
  10. Ambil Sejumput of penyedap rasa.
  11. Sediakan 1 bungkus of santan kara.
  12. Sediakan 1 gelas of air matang.
  13. Diperlukan 1 sdm of udang kupas cincang kasar.
  14. Gunakan 3 sdm of maizena (larutkan dengan air terlebih dahulu).
  15. Ambil 5 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  16. Gunakan of Bahan Pelengkap :.
  17. Gunakan 1 bungkus of mie urai burung dara (rebus).
  18. Siapkan of tauge dan kol rebus, banyaknya disesuaikan sesuai selera.
  19. Ambil 2 butir of telur (rebus).
  20. Siapkan 1 buah of daun bawang cincang.
  21. Dibutuhkan of Bawang goreng.

Resep Mie Celor Palembang Asli Paling Enak. Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Kalau pada hari Jumat-Sabtu dan Minggu, biasanya ramai sekali, sampai-sampai antri menunggu tamu yang menyenangi makanan khas ini. Mie Celor Olahan mie satu ini disajikan dengan kuah santan yang kental dengan bumbu khasnya ini sebenarnya sudah menjadi makanan khas Palembang yang cukup terkenal di beberapa daeah lainnya.

Cara memasak Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥:

  1. Haluskan bahan untuk bumbu halus, tumis menggunakan minyak sampai harum, masukan udang yang sudah dicincang kasar. Tumis sebentar, masukan air matang segelas dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa setelah sudah pas, masukan larutan maizena. Perhatikan kekentalannya..
  2. Rebus semua bahan seperti mie, kol, tauge dan telur. Susun semua kemudian siramkan saus mie celor, taburkan irisan bawang daun dan bawang goreng. Mie celor siap disajikan, hidangkan selagi panas..

Selain menggunakan kuah santan, olahan mie ini juga menambahkan pelengkap lain untuk menambah cita rasa yaitu irisan telur, daun bawang, udang, tauge. Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang yang Spesial. Mie yang satu ini memang selalu bikin kangen. Asik disantap di sore atau malam hari. Tapi banyak juga yang menjadikan mie ini menu sarapan, terutama masyarakat Palembang.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie celor palembang creamy dan pedas 🔥. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.