Langkah Mudah Membuat Kue pancong terigu, Sempurna

  • 2 min read
  • Aug 21, 2021

Kue pancong terigu. Lihat juga resep Tamblag terigu a.k.a kue pancong enak lainnya. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan, tepung beras, kepala, dan garam.

Tetapi saya ada sebuah ide untuk membuat kue tradisional khas asal betawi. Mungkin pada tahu dong dimana letak suku betawi, dimana lagi kalau bukan di daerah khusus ibukota jakarta. Kue pancong adalah makanan khas betawi yang biasa di jadikan jajanan kue basah yang banyak di gemari.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue pancong terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong terigu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pancong terigu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Tamblag terigu a.k.a kue pancong enak lainnya. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan, tepung beras, kepala, dan garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pancong terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue pancong terigu memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue pancong terigu:

  1. Sediakan 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga).
  2. Gunakan 2 butir telur.
  3. Ambil 100 gr gula pasir.
  4. Sediakan 150 ml santan (kara di tambah air hangat).
  5. Gunakan 50 gr margarin.
  6. Ambil 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 sdt Soda kue.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt fermipan.
  10. Gunakan Topping.
  11. Sediakan Cokelat (meises).
  12. Ambil Keju di parut.
  13. Gunakan Susu kental manis.

Kue pancong terigu hampir mirip dengan kue pukis, hanya cita rasa yang membuat berbeda dan di masak dengan cetakan yang sama. Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras dengan tepung terigu. Selain itu digunakan pula bahan-bahan seperti santan, gula dan telur. Karena itulah, rasa dan tekstur versi ini lebih mirip kue pukis.

Cara membuat Kue pancong terigu:

  1. Panaskan santan dan lelehkan margarin.
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang berjejak.
  3. Masukkan tepung (yg sudah di ayak bersama soda kue, baking powder fermipan dan vanillu), margarin santan berurutan, kocok dengan mixer kecepatan kecil, diamkan 30 menit.
  4. Siapkan loyang, olesi mentega dan panaskan,,, setelah 30 menit siap di cetak dan sajikan bersama topping sesuai selera.

Kue pancong dari tepung terigu memang memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk, sedangkan dari bahan tepung beras untuk rasa lebih gurih dan kali ini dibuat dengan cara yang mudah dan lebih sederhana. Dari segi cita rasa keduanya sama-sama enak dan tentunya pilihan sangat tergantung dengan selera. Kue Pancong juga bisa anda temukan sebagai jajanan pasar ataupun pedagang keliling. Bagi anda yang ingin mencoba kue pancong ini, anda bisa membelinya atau membuatnya sendiri. Untuk membantu anda membuat kue pancong, kami sudah mempersiapkan resep kue pancong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue pancong terigu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *