Aneka Resep: Mie kering, Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 20, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie kering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie kering salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kering! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Mie Kering atau Mie Kering Makassar adalah masakan Tionghoa Indonesia, jenis mie kering yang disajikan dengan saus kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati, dan cumi. Makanan ini agak mirip dengan I Fu Mie Tiongkok, hanya saja mienya yang lebih tipis. Resep itu dibuat oleh keturunan Tionghoa, Ang Kho Tjao.

Teman-teman dapat menghidangkan mie kering hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie kering yuk!

Untuk menghidangkan Mie kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 bungkus of mie kuah rasa ayam bawang.
  2. Dibutuhkan 1 btr of telur.
  3. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah,iris tipis.
  4. Ambil 3 siung of bawang putih,iris tipis.
  5. Siapkan 10 biji of cabe,iris tipis (buat yang suka pedas,boleh skip).
  6. Gunakan of /- 250 ml air.
  7. Gunakan secukupnya of Daun bawang.
  8. Siapkan of Kol secukupnya (saya ga pakai,lg kosong stok kolnya).
  9. Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.

Dia membuka toko mie untuk menjual mie keringnya dan mendapatkan popularitas di. DEFINISI Mi kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung. Mie Kering Mie Kering atau Makassar Mie Kering adalah masakan Cina indonesian, sejenis mie kering disajikan dengan kuah kental dan ayam iris, udang, jamur, hati, dan cumi-cumi. Ini agak mirip dengan Cina Fu Mie saya, hanya mie yang tipis.

Proses menyiapkan Mie kering:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe harum aja yaa bun ga usah sampe kuning lebih enak begitu menurut saya tapi kembali ke selera masing" jg sih.
  2. Tambahkan air,tunggu mendidih masukan telur dan cabe rawitnya…aduk asal aja bun.
  3. Kalau yang pakai kol bisa langsung masukkan.
  4. Masukan mie dan daun bawang,bolak balik mienya agar matangnya merata,karena disini kita pakai airnya sedikit jd harus sering bolak balik mie nya,bila kurang airnya tambahkan sedikit aja yaa bun…disini kita usahakan airnya sedikit mungkin.
  5. Kalau mienya udah matang merata,kecilkan api.
  6. Masukan minyak dan bumbu mienya ke dalam wajan tambahkan gula pasir,aduk rata.
  7. Test rasa.
  8. Sajikan.

Resep ini dirancang oleh seorang keturunan Cina, Ang Kho Tjao. Dia membuka toko mie untuk menjualā€¦ Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken. Mie Titi adalah sajian yang berasal dari Makassar. Mie titi sangat mirip sekali dengan Ifune.

Selamat mencoba resep mie kering! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *