Resep: Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda, Lezat

  • 4 min read
  • Jun 17, 2021

Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda. Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya. 🌟 KUE PANCONG 🌟. santan, tepung beras, gula pasir atau sesuai selera, kelapa muda parut Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang. Lihat juga resep Kue Rangin, Rangin/Kue Pancong enak lainnya! Serabi rangin / kue pancong. kelapa yang tidak terlalu tua, tepung beras rosben, tepung terigu, vanili bubuk, fernipan, Air Kue Rangin/Bandros. kelapa muda parut,kukus, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, santan,rebus.

Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah sangat jarang ditemukan di perkotaan, namun masih bisa kita jumpai pedagang yang berkeliling di pedesaan. Air kelapa merupakan suatu cairan yang berada di dalam buah hijau muda. Air kelapa ini telah lama menjadi minuman yang sangat populer di wilayah tropis, khususnya di Sebenarnya air kelapa muda mempunyai kandungan gizi yang cukup banyak.

Lagi mencari ide resep eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kue pancong kelapa/serabi enak lainnya. 🌟 KUE PANCONG 🌟. santan, tepung beras, gula pasir atau sesuai selera, kelapa muda parut Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang. Lihat juga resep Kue Rangin, Rangin/Kue Pancong enak lainnya! Serabi rangin / kue pancong. kelapa yang tidak terlalu tua, tepung beras rosben, tepung terigu, vanili bubuk, fernipan, Air Kue Rangin/Bandros. kelapa muda parut,kukus, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, santan,rebus.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah eggless kue rangin / bandros / pancong santan dg air kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda memakai 11 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda:

  1. Gunakan Bahan A:.
  2. Sediakan 300 Grm Kelapa Muda,Parut Dg Parutan Kelapa,Buang Kulit Arix.
  3. Sediakan Bahan B:.
  4. Sediakan 200 Ml Santan Instan / 1 Kotaknya 200 Ml,Rose Brand.
  5. Ambil 250 Ml Air Kelapa Muda.
  6. Siapkan Bahan C:.
  7. Sediakan 130 Grm Tepung Beras / Rose Brand.
  8. Gunakan 20 Grm Tapioka / Rose Brand.
  9. Siapkan Secukupnya Garam Halus.
  10. Gunakan # Toping#.
  11. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.

Tidak hanya unsur makro, tetapi juga unsur mikro. Kue pancong sendiri merupakan sebutan yang populer digunakan di daerah Jakarta, baik itu untuk yang rasanya asin ataupun manis. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin. Terlepas dari perdebatan tersebut, yang jelas kedua kue tersebut.

Cara membuat Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda:

  1. Ini Bahan A,,,.
  2. Bahan B, Tuang Santan,,,.
  3. Tambahkan Air Kelapa,,,.
  4. Lalu Masak Bahan B Dengan Api Sedang Sambil Terus Di Aduk, Ketika Mulai Mendidih Matikan Kompor… Biarkan Dulu Hingga Hangat….
  5. Ini Bahan C Yang Sudah Di Ayak….
  6. Tuang Bahan A Ke Wadah Yang Sudah Ada Bahan C….
  7. Aduk Rata….
  8. Tambahkan Bahan B….
  9. Aduk Hingga Benar – Benar TerCampur Rata….
  10. Tuang Adonan Ke Cetakan… Aku Pakai Cetakan Kue Pukis… Sebelumnya Cetakan Harus Sudah DiPanaskan Dulu Dan Di Oles Margarin….
  11. Setelah Adonan DiTuang, Tutup Cetakan… Pakai Api Sedang Cenderung Kecil….
  12. Setelah Bagian Bawah, BerWarna Kecoklatan,,, Kue Rangin Sudah Matang,,, Lalu Taburi Dengan Gula Pasir….
  13. Tanda Kue Rangin Sudah Matang Adalah, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan Dan Bagian Atasnya BerWarna Putih Padat….
  14. Setelah DiTaburi Gula Pasir, Ambil Kue Rangin Dari Cetakan….
  15. Ciri Khas Dari Kue Rangin, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan….
  16. Setelah Kue Rangin Di Ambil Semua Dari Cetakan, Oles Lagi Cetakan Dengan Margarin Dan Tuang Lagi Adonan Kue Rangin, Lakukan Sampai Adonan Kue Rangin Habis….
  17. Rasanya Sudah Pasti Gurih Gurihhh GurihhhπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ DiTambah Dengan Taburan Gula Pasir πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘.
  18. Apalagi DiTambah Parutan Kelapa Yang Banyak, Gurihnya Benar – Benar Gurihhhhh πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ.
  19. Empuk BGTTT πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ.
  20. Enak Enakkk EnakkkkkπŸ‘πŸ‘πŸ‘.
  21. Recommended Buat Olahan Kelapa πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ.

Bahan dasar kue pancong betawi yakni tepung beras campur santan dengan taburan gula pasir. Resep kue pancong asli betawi ini menggunakan bahan utama tepung beras dan santan kelapa serta bahan bahan pendukung lainnya seperti kelapa parut, coklat cair, atau tambahan keju parut sebagai. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Kue ini rasanya cenderung gurih, biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *