Resep: Mie celor PalembangšŸœ yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jan 19, 2021

Lagi cari resep mie celor palembangšŸœ yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie celor palembangšŸœ terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie celor palembangšŸœ! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan mie celor palembangšŸœ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembangšŸœ! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya. Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya.

Kawan-kawan dapat menghidangkan mie celor palembangšŸœ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie celor palembangšŸœ yuk!

Untuk menghidangkan Mie celor PalembangšŸœ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 bungkus of pasta spageti.
  2. Gunakan 30 ekor of udang kupas.
  3. Gunakan 3 bungkus of ebi kering.
  4. Ambil of Bahan bumbu:.
  5. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  6. Ambil 6 siung of bawang putih.
  7. Diperlukan 5 butir of kemiri.
  8. Dibutuhkan 5 sdm of fibercream.
  9. Diperlukan 1 of scht penyedap.
  10. Gunakan 1 1/5 liter of air.
  11. Gunakan 1,5 sdm of maizena.
  12. Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
  13. Ambil of Telur rebus.
  14. Siapkan Segenggam of toge.
  15. Diperlukan of Daun bawang.
  16. Ambil of Bawang goreng.
  17. Ambil of Sambal.

SuaraSumsel.id – Bukan hanya pempek, Kota Palembang di Sumatera Selatan juga dikenal dengan menu khas terbuat dari mi yaitu mi celor. Salah satu kedai mi celor legendaris di Palembang adalah RM Mie Celor H. Syafei Z yang terletak di jalan KH. Resep Mie Celor Palembang Asli Paling Enak.

Langkah-langkah membuat Mie celor PalembangšŸœ:

  1. Rebus pasta smp aldente,tiriskan siram dgn air hangat..
  2. Belah udang buang kotorannya,setelah sls bisa menyiapkan telur rebus & toge rebus yg sdh dibersihkan sebelumnya..
  3. Goreng bahan bumbu kl sdh dingin blender smp halus,tumis smp wangi tambahkan air,jika sdh mendidih masukan penyedap,ebi bubuk & fibercream,lalu udang kupas kemudian tes rasa,cairkan maizena masukan dlm kuah aduk2 sebentar sisihkan..
  4. .
  5. Siapkan daun bawang potong tipis2,kupas telur,siapkan jg bawang goreng..
  6. Tata pasta dipiring,siram dgn kuah udang tambahkan telur rebus,bawang goreng & daun bawang,rasanya kuahnya yg gurrih bikin nagih,anak sy smp request besok masak ini lg yašŸ„°šŸ„°…

Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Rekomendasi kedai mie celor di Palembang yang bisa kamu kunjungi. Walaupun isi dan penyajian mie celor di setiap kedai terlihat sama, namun cita rasanya tentu saja berbeda-beda. Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang yang Spesial. Mie yang satu ini memang selalu bikin kangen.

Mudah bukan membuat mie celor palembangšŸœ? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.