Resep Jengkol Balado Anti Bau Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 24, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado anti bau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu jengkol balado anti bau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan jengkol balado anti bau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado anti bau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. JAKARTA – Di balik aromanya yang menyengat, jengkol dapat diolah menjadi hidangan yang menggugah selera. Perpaduan pedas dan legitnya jengkol membuat menu yang satu ini membuat Anda ketagihan.

Kawan-kawan dapat menyiapkan jengkol balado anti bau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado anti bau!

Untuk membuat Jengkol Balado Anti Bau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 bungkus of jengkol (kurang tau berapa gram, beli d tukang sayur).
  2. Sediakan of Bahan untuk merebus jengkol.
  3. Sediakan 1 sdm of kopi bubuk.
  4. Siapkan 2 ruas of lengkuas (geprek).
  5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  6. Dibutuhkan 1 batang of sereh (geprek).
  7. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
  8. Sediakan of Bumbu Halus.
  9. Dibutuhkan 20 buah of cabe merah keriting.
  10. Siapkan 1 siung of bawang putih.
  11. Gunakan 6 siung of bawang merah.
  12. Ambil 1 buah of tomat.
  13. Sediakan 5 buah of cabe rawit merah (optional).
  14. Ambil of Bumbu Cemplung.
  15. Gunakan 1 batang of sereh (geprek).
  16. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.

Anda pun tak perlu khawatir akan bau jengkol yang tidak sedap ini. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Balado Anti Bau:

  1. Rebus jengkol bersama dengan kopi, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga empuk. Kemudian angkat, cuci bersih dan tiriskan. Boleh dipotong-potong sesuai selera atau digeprek..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan matang.
  3. Masukan potongan jengkol lalu aduk-aduk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
  4. Angkat dan sajikan ^^.

Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun. Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak.

Mudah bukan membuat jengkol balado anti bau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *