Cara Gampang Memasak Kue bohong (odading kopong), Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jan 14, 2021

Sedang pengen coba resep kue bohong (odading kopong) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue bohong (odading kopong) terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – kue bohong (odading kopong)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue bohong (odading kopong) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue bohong (odading kopong)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung. Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak kue bohong (odading kopong) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue bohong (odading kopong)!

Untuk menghidangkan Kue bohong (odading kopong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of terigu protein sedang.
  2. Diperlukan 1 sdt of ragi.
  3. Ambil 3-4 sdm of gula.
  4. Sediakan 1 sdt of baking powder.
  5. Dibutuhkan 180 ml of air.
  6. Siapkan Sejumput of garam.
  7. Dibutuhkan of Wijen (optional).
  8. Gunakan of Minyak untuk menggoreng.

Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Kue Odading sudah ada sejak zaman kolonial, bahkan namanya juga berasal dari serapan bahasa Belanda. Pada masa kolonial pulalah kue berbahan tepung terigu ini banyak digandrungi masyarakat Indonesia. Momennya hampir sama persis ketika kue Odading yang dijual Mang Oleh viral di media.

Cara membuat Kue bohong (odading kopong):

  1. Satukan tepung, gula, garam, ragi dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Kemudian tuangkan air, lalu uleni adonan sampai kalis dan halus..
  3. Letakkan adonan pada baskom, kemudian tutup baskom dengan plastik wrap atau dengan serbet lembab. Biarkan 2-3 jam hingga mengembang 3x lipat, lama waktu disesuaikan dengan suhu lingkungan masing-masing..
  4. Setelah mengembang, keluarkan adonan. Jangan dikempiskan dan diuleni kembali seperti pembuatan donat. Adonan dapat langsung di bentuk dengan ukuran sesuai keinginan. Beri taburan tepung.
  5. Setelah dibentuk, biarkan ±15 menit hingga mengembang kembali, tutup dengan serbet lagi..
  6. Saat mau digoreng dipipihkan ±0,5 cm. Lalu bisa langsung digoreng dengan api sedang. Agar roti berongga sempurna, setiap 10 detik sekali bolak balikkan roti sampai matang..

Resep Kue Odading merupakan kue jajanan yang sangat terkenal terutama di Bandung. Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau kopi hangat di pagi hari, bisa juga buat bekal anak anda di sekolah. Cara Membuat Odading Kue Khas Bandung Mang Oleh yang Viral. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih? Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue bohong (odading kopong) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *