Resep: Donat Kentang Lembut dan Menul Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 30, 2021

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat kentang lembut dan menul ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian donat kentang lembut dan menul ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut dan menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut dan menul! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Mudah buatnya tapi agar hasil donatnya bisa menul, mulus dan cantiknya perlu banyak latihan. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat donat kentang lembut dan menul hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut dan menul!

Untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 500 gr of terigu cakra kembar.
  2. Siapkan 50 gr of susu bubuk.
  3. Dibutuhkan 11 gr of ragi instant.
  4. Gunakan 200 gr of kentang, kukus, haluskan dan dinginkan.
  5. Diperlukan 100 gr of gula pasir.
  6. Sediakan 1/4 sdt of garam.
  7. Dibutuhkan 4 btr of kuning telur.
  8. Gunakan 100 ml of susu cair/air dingin.
  9. Dibutuhkan 75 gr of margarin.

Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan

Cara memasak Donat Kentang Lembut dan Menul:

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instant, aduk rata..
  2. Kemudian masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, mixer hingga rata dan kalis..
  3. Tambahkan mentega dan garam, mixer terus hingga kalis elastis. Tutup adonan menggunakan serbet/plastik wrap, istirahatkan selama 15 menit..
  4. Bagi adonan, timbang masing-masing 40gr, bulatkan. Kemudian tutup lagi adonan, istirahatkan 15 menit..
  5. Lubangi tengah nya, bisa menggunakan cetakan, mulut botol maupun tutup botol, tutup lagi dan istirahatkan 15 menit..
  6. Goreng donat dengan api kecil. Membalik donat cukup sekali saja ya agar donat tidak menyerap banyak minyak..
  7. Beri toping donat sesuai selera.. Lembut gaessss..

Menul Resep Donat Tanpa Kentang Lembut Menul – Menul Kali ini mau share resep donat yang super lembut tanpa kentang tapi lembut banget. Bikin donat itu memang butuh waktu dan tenaga lebih, tapi jika hasilnya memuaskan maka jadi seneng banget banget dan terbayar sudah keletihan kita. Divideo kali ini saya membagikan resep cara bikin donat kentang yang lembut dan empuk banget. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.

Mudah bukan membuat donat kentang lembut dan menul? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *