Resep Fried Lotus Mooncake, Enak

  • 2 min read
  • Feb 08, 2021

Ingin memasak fried lotus mooncake yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep fried lotus mooncake terbaik! fried lotus mooncake salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak fried lotus mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried lotus mooncake! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Mooncakes are round or square pastries with various savory and sweet filings. My favorite mooncake is one with a pure lotus seed paste filling. Husband prefers the salted egg and mixed nuts.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan fried lotus mooncake hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fried lotus mooncake yuk!

Untuk membuat Fried Lotus Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of a:.
  2. Sediakan 80 gr of tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  4. Sediakan 10 gr of shortening/mentega putih.
  5. Gunakan 50 ml of air.
  6. Dibutuhkan of b :.
  7. Ambil 60 gr of tepung.
  8. Gunakan 30 gr of shortening/mentega putih.
  9. Siapkan of Isian :.
  10. Ambil 200 gr of pasta ubi ungu /pasta kacang hijau/kacang merah.

Mooncake is a traditional Chinese dessert eaten during Mid-Autumn festival. Mooncake is a must during Mid-Autumn festival and customary present as a gift for family and close friends. Traditionally the Moon Cake is eaten at the Moon Festival in autumn, but also on other occasions. The special thing about these small cakes are their special fillings: In addition to the lotus paste.

Proses menyiapkan Fried Lotus Mooncake:

  1. Aduk rata bahan A lalu tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis diamkan selama 15 menit.
  2. Aduk bahan B jadi satu lalu diamkan 15 menit.
  3. Bagi adonan A menjadi 2 sama rata lalu sebagian beri waran biru tua dan sebagian biru muda.
  4. Bagi adonan B menjadi 16 bagian lalu bulatkan.
  5. Bagi adonan A masing masing menjadi 8 bagian (total 16 bagian).
  6. Pipihkan adonan A lalu isi dengan adonan B lalu bulatkan lakukan hingga aemua adonan terisi.
  7. Gilas adonan memanjang kemudian gulung ulangi sebanyak 2x gilas gulung lakukan hal yang sama untuk semua bulatan.
  8. Gilas 1 warna biru tua dan 1 warna biru muda lalu tumpuk jadi 1 warna biru tua dibagian atas kemudian beri isian.
  9. Bulatkan adonan kemudian kerat menggunakan pisau menjadi 6 bagian lalu goreng dengan minyak banyak sambil disiram siram bagian atasnya hingga merekah. Setelah kering lalu angkat kemudian tiriskan,untuk mengurangi kadar minyak dan biar lebih Krispy oven dengan suhu 150° selama 10 menit (tanpa harus dioven juga tidak masalah).

See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts. Snow skin mooncake CAKES FROM THE MOON!!! This bunny is about to have a field day!! Mooncakes are expensive and vary in price depending on the brand and the number of yolks used. Lotus seed traditional mooncake has been always on my list.

Selamat mencoba resep fried lotus mooncake! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *