Resep: Cilok Mie lembut empuk Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 05, 2021

Coba resep cilok mie lembut empuk sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok mie lembut empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok mie lembut empuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mie lembut empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jika cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Tapi, sebaiknya ketika cilok baru mengapung jangan langsung diangkat. Ada banyak tips yang bisa kamu lakukan supaya hasil cilok lebih sempurna.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok mie lembut empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok mie lembut empuk yuk!

Untuk membuat Cilok Mie lembut empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 200 gr of tepung tapioka.
  2. Diperlukan 1 keping of mie kering (blender kering smp jadi tepung).
  3. Siapkan 75 gr of tepung terigu.
  4. Diperlukan 1 gelas of air (aku pake gelas kopi😅)/ secukupnya.
  5. Ambil of Bahan tambahan:.
  6. Diperlukan 50 gr of tepung tapioka.
  7. Siapkan 2 batang of daun bawang.
  8. Sediakan 1 batang of seledri.
  9. Ambil of Kaldu bubuk rasa sapi (biar ada aroma daging😁).
  10. Ambil 3 sdm of saos pedas.
  11. Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
  12. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  13. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  14. Ambil 1/2 sdt of merica butir.
  15. Sediakan secukupnya of Garam.
  16. Ambil of Bumbu kacang :.
  17. Dibutuhkan 4 sdm of kacang tanah goreng.
  18. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  19. Ambil 1 sdm of bawang goreng.
  20. Ambil 3 buah of cabe rawit.
  21. Sediakan 3 sdm of air hangat.
  22. Dibutuhkan of Gula, garam.

Salah satunya adalah dengan mengukus kembali cilok yang sudah direbus. Proses ini bisa membuat cilok jadi lebih empuk dan lembut. Cara ini akan membuat cilok jadi tahan lebih lama. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.

Proses menyiapkan Cilok Mie lembut empuk:

  1. Aduk bahan semua bahan kering sampai rata lubangi bagian tengah..
  2. Masak 1 gelas air masukkan bubu halus, seledri,daun bawang, kaldu bubuk, masak sampai mendidih..
  3. Masukkan bumbu yang sudah direbus tadi kedalam adonan kering aduk cepat menggunakan centong kayu(karna panas😂), aduk terus sampai tercampur rata. Masukkan 50 gr sisa tepung tapioka aduk menggunakam sarung tangan plastik/boleh langsung pake tangan kalau tahan panas😆. Uleni sampai kalis. Sampai tekstur ga terlalu lembek ga terlalu keras juga. Karna adonan tadi dicampur dg tepung mie yg kalau direbus bakalan melaar..
  4. Bentuk adonan cilok sampai habis. Masak air sampai mendidih, rebus cilok. Masak sampai cilok mengapung..
  5. Bumbu kacang : haluskan semua bumbu tes rasa. Taruh di mangkok tambahkan saos pedas dan kecap manis, aduk jadi satu dan siap disajikan hangat hangat🤗..
  6. Mantull, empukk.
  7. Pake flash.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus.

Selamat mencoba resep cilok mie lembut empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.