Cara Cepat Memasak Donat Mini Empuk, Enak

  • 2 min read
  • Feb 17, 2021

Ingin tau rahasia masak donat mini empuk yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat mini empuk terbaik! donat mini empuk cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang sudah menyerah duluan donat mini empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat mini empuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com. Resep membuat donat kali ini menggunakan campuran kentang untuk menambah rasa empuk.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan donat mini empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat mini empuk yuk!

Untuk memasak Donat Mini Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 400 gr of terigu protein tinggi (cakra).
  2. Dibutuhkan 100 gr of terigu protein sedang (segitiga).
  3. Sediakan 11 gr of ragi instan.
  4. Ambil 60-100 gr of gula pasir (kalau mau manis pakai 100gr).
  5. Sediakan 4 butir of kuning telur.
  6. Siapkan 1 sdm of mayonese.
  7. Diperlukan 100-150 ml of susu cair.
  8. Siapkan 90 gr of margarin.
  9. Gunakan 1/4 sdt of garam.
  10. Ambil of Topping : secukupnya gula halus.

Ini dia resep donat mini empuk selengkapnya. Donat mini lembut dan empuk takaran sendok. Donat masih menjadi salah satu snack favorit yang tidak sulit dibuat. Ini Dia Resep Donat Kentang Super Empuk Terbukti.

Langkah-langkah membuat Donat Mini Empuk:

  1. Campur jadi satu terigu+ragi instan+gula pasir lalu aduk rata. Buat lubang ditengah tepung, masukkan kuning telur+mayonese+susu cair lalu uleni hingga setengah kalis. (masukkan susu secara bertahap,hentikan pemberian susu jika dirasa adonan sudah cukup menyatu)..
  2. Setelah adonan setengah kalis beri mentega+garam lalu uleni hingga kalis elastis. Ciri kalis elastis apabila adonan di tarik secara perlahan adonan terlihat transparan seperti gambar dibawah..
  3. Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup adonan dengan kain lembab. Setelah adonan mengembang ambil adonan @15gr bulatkan, lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang kembali..
  4. Setelah adonan mengembang ambil adonan lalu tusuk tengahnya menggunakan sumpit buat lubang ditengahnya, lalu goreng dlm minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Goreng donat hingga kuning kecoklatan,angkat lalu tiriskan. Donat siap dihidangkan dengan taburan gula halus..

Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok. Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep. Lihat juga resep Donat ubi ungu super empuk enak lainnya. Donat merupakan salah satu kue yang banyak disukai semua orang.

Selamat mencoba resep donat mini empuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.