Cara Membuat Donat Kentang Mini Fluffy yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Feb 18, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat kentang mini fluffy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang mini fluffy merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan donat kentang mini fluffy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang mini fluffy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Dengan membuatnya dalam ukuran mini, Resep Fluffy donat akan lebih mudah untuk di makan dalam sekali hap. Beberapa tambahan bahan bisa menciptakan donat yang enak, seperti kentang, tape singkong dan labu kuning, donat kentang yaitu yang paling populer dimasyarakat. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan donat kentang mini fluffy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang mini fluffy yuk!

Untuk menghidangkan Donat Kentang Mini Fluffy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Kentang.
  2. Ambil of Tepung Terigu.
  3. Siapkan of Tepung Maizena.
  4. Diperlukan of Margarin.
  5. Ambil of Susu Sapi Bubuk.
  6. Ambil of Kuning Telur.
  7. Dibutuhkan of Garam.
  8. Gunakan of Gula Pasir.
  9. Dibutuhkan of Air Es.
  10. Diperlukan of Bahan Biang:.
  11. Diperlukan of Fermipan / Ragi Instan.
  12. Ambil of Gula Pasir.
  13. Dibutuhkan of Air Hangat.
  14. Siapkan of Topping:.
  15. Diperlukan of Gula Halus.
  16. Gunakan of Margarin (Optional).
  17. Gunakan of Meises (Optional).

Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Berikut ini resep donat kentang mini yang bisa dijadikan panduan untuk membuat donat. Resep donat kentang mini kali ini menggunakan bahan-bahan yang mudah, pengolahan yang juga gak terlalu sulit, dan aneka pilihan topping untuk mempercantik donat kentang mini. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.

Proses membuat Donat Kentang Mini Fluffy:

  1. Siapkan semua bahan. Langkah pertama adalah kukus kentang yang sudah dikupas selama kurleb 20 menit sampai kentang cukup lembek untuk dihancurkan..
  2. Sambil menunggu kukusan kentang, buat bahan biang dan biarkan biang mengembang…
  3. Masukan kedalam wadah tepung terigu sambil disaring, tepung maizena, susu sapi bubuk, gula dan kuning telur. Uleni sampai rata lalu masukkan biang yang sudah mengembang lalu tambahkan sedikit air es, masukkan kentang yang sudah dihaluskan kemudian uleni sampai setengah kalis.
  4. Setelah adonan setengah kalis, masukkan garam dan margarin cair yang sudah dingin.. NB: jangan campurkan biang bersamaan dengan garam & margarin agar biang tetap aktif. Uleni lagi sampai adonan kalis dan elastis.
  5. Setelah adonan kalis, tutup baskom dengan lap bersih dan diamkan selama 1 jam. Biarkan adonan mengembang..
  6. Setelah 1 jam, pukul-pukul adonan agar udara didalam adonan keluar dan adonan siap untuk masuk tahap berikutnya…
  7. Siapkan tatakan yang rata untuk membagi adonan kedalam bulatan-bulatan kecil, jangan lupa alasi dengan tepung terigu. Setelah itu bolongi tengahnya dengan cara masukkan jadi ketengah2 bulatan kecil lalu putar-putar sampai terbuat bolongan ditengahnya…
  8. Goreng adonan dalam api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Jangan goreng donat dalam api panas dan besar karna donat akan cepat berubah coklat tetapi dalamnya tidak matang…
  9. Setelah donat matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu beri topping gula halus atau sesuai selera daan sajikaan😁😋.

Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Donat kentang frozen "inti rasa" Mie Pangsit Frozen "mie jegger" Kripik Pisang Hits. Donat mini isi coklat ataupun keju bisa diorder yaa. Donat kentang premium yang bisa buat stok di rumah.

Mudah bukan membuat donat kentang mini fluffy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *