Resep Donat Kentang Lembut yang Enak

  • 2 min read
  • Mar 23, 2021

Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan donat kentang lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!

Untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 100 gr of kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan.
  3. Siapkan 1 butir of telur.
  4. Siapkan 40 gr of gula pasir.
  5. Diperlukan 40 gr of margarine.
  6. Sediakan 1 sdt of ragi.
  7. Sediakan 50 ml of susu cair suhu ruang.
  8. Sediakan 1/4 sdt of garam.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Lembut:

  1. Masukkan tepung terigu, kentang, gula pasir dan ragi, aduk rata.
  2. Kemudian masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit, ulen hingga setengah kalis..
  3. Setelah itu masukkan margarine & garam, ulen hingga rata, kira – kira 5 menit. Kemudian istirahatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau kain lembab selama 10 menit..
  4. Setelah 10 menit, ulen adonan hingga kalis, saya sekitar 10-15 menit. Kemudian, bulatkan adonan dan tutup lagi hingga mengembang 2 kali lipat..
  5. Setelah mengembang, tinju adonan agar gas terbuang. Bagi menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Bulatkan, taruh diatas kertas roti yg ditaburi tepung. Istirahat kan lagi selama sekitar 20 menit..
  6. Setelah 20 menit, pipihkan sedikit adonan kemudian lubangi tengahnya dengan tangan atau alat yg lainnya..
  7. Goreng donat pada minyak dengan api sedang cenderung kecil, setelah donat berwarna coklat, balik donat, cukup sekali dibaliknya agar tidak menyerap banyak minyak. Tiriskan, tunggu dingin jika ingin ditopping….

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang – Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang – bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.

Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *