Cara Membuat Donat Kentang lembut Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jul 20, 2021

Ingin membuat donat kentang lembut yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! donat kentang lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja.

Sobat dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!

Untuk membuat Donat Kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 2 buah of Kentang (rebus/kukus, haluskan sampai halus).
  2. Sediakan 20 sdm of Tepung terigu.
  3. Diperlukan of 2 sdm susu dancow putih.
  4. Dibutuhkan of 1 sdm fermipan.
  5. Gunakan of 5 sdm gula pasir.
  6. Diperlukan of 2 sdm margarin.
  7. Siapkan of 10 sdm air hangat2 kuku (untuk mengaktifkan fermipan).
  8. Gunakan of 1 butir kuning telur.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang lembut:

  1. Rebus kentang dan haluskan.
  2. Campurkan 10 sdm air hangat² kuku dengan 1 sdm fermipan dan 5 sdm gula pasir. Tunggu 10-15 menit sampai ragi aktif, berbusa.
  3. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan 20 sdm tepung terigu (bertahap), kuning telur, 2 sdm susu dancow dan fermipan yg sudah aktif..
  4. Uleni pelan2, tambahkan 2 sdm makan margarin dan uleni lagi sampai adonan kalis elastis. Jika sudah kalis, tutup adonan dengan kain bersih. Tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat (+-45 menit)..
  5. Jika adonan sudah mengembang, tinju2 pelan adonan (untuk mengempeskan udara yang ada di adonan). Uleni sebentar dan bagi adonan menjadi beberapa potong (bulatan) yang sama ukurannya. Alasnya ditaburi tepung supaya tidak lengket..
  6. Tutup lagi adonan yang sudah dibentuk bulat tadi dengan kain. Tunggu +- 15 menit (adonan mengembang)..
  7. Kalau sudah, lubangi bagian tengah adonan dan goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Gorengnya hanya 1x balik saja..
  8. Donat siap dinikmati.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang – Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang – bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.

Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *