Aneka Resep: Jengkol Balado Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 30, 2021

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep jengkol balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan jengkol balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado yuk!

Untuk menyiapkan Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 of jengkol.
  2. Ambil of Air untuk merebus jengkol.
  3. Siapkan of Bumbu halus:.
  4. Dibutuhkan 8 bh of cabai merah keriting.
  5. Diperlukan 7 bh of cabai rawit jawa.
  6. Gunakan 5 bh of bawang merah.
  7. Ambil 3 bh of bawang putih.
  8. Ambil 1 bh of tomat.
  9. Diperlukan Secukupnya of garam.
  10. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.

Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.

Langkah-langkah menghidangkan Jengkol Balado:

  1. Rebus hingga air tiris/habis jengkol, ulangi sekali lagi, diamkan semalaman dengan rendaman air, besoknya rebus sekali lagi jengkol hingga air tiris/habis (cara ini agar membuat jengkol lembut ketika dimakan).
  2. Kupas kulit jengkol, dan digeprek tipis.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air, tumis sambal hingga harum.
  5. Masukkan jengkol, tumis dan aduk hingga rata.
  6. Jengkol siap dihidangkan dengan nasi hangat 💚.

Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap bahan: Jengkol rebus Air sedikit Bumbu halus: Bawang merah bawang putih Cabe merah Cabe rawit merah Tomat bahan penyerta: Daun salam Daun jeruk Bumbu pelengk. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.

Selamat mencoba resep jengkol balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *