Resep Mooncake yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Jan 20, 2021

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mooncake ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mooncake cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

You may be looking for the pilot character or the original series character. Mooncake is the tritagonist of Final Space. He is an alien specimen created from a fragment of Final Space , and thus holds the power to open the gate to Final Space.

Teman-teman dapat membuat mooncake hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mooncake!

Untuk menghidangkan Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan Kulit:.
  2. Diperlukan 130 gr of tepung segitiga biru.
  3. Ambil 130 gr of tepung cakra.
  4. Dibutuhkan 160 gr of golden sirup (lihat resep).
  5. Siapkan 12 gr of air abu (saya skip).
  6. Diperlukan 30 gr of olive oil.
  7. Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
  8. Sediakan 25 gr of selai kacang (Skippy Creamy).
  9. Dibutuhkan of Bahan Filling Kacang Hijau:.
  10. Diperlukan 500 gr of kacang hijau kupas.
  11. Ambil 500 gr of gula pasir.
  12. Diperlukan 2 buah of kara kecil.
  13. Diperlukan Sedikit of garam.
  14. Diperlukan 120 gr of minyak.
  15. Diperlukan 50 gr of tepung ketan.
  16. Gunakan of Bahan pelengkap:.
  17. Diperlukan 16 butir of kuning telur asin mentah.
  18. Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
  19. Ambil 2 of kuning telur ayam +1/2 putih telur campur rata untuk olesan.

In Chinese culture, roundness symbolizes completeness and. Mooncake recipe – (Quick and easy). See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts. · Traditional Baked Mooncakes filled with sesame seed or red bean paste and salted egg yolk. ⬇ Download chinese moon cake – stock images and photos in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millions of high quality and royalty-free stock photos and images. Moon cake is special food for Mid-Autumn Festival.

Langkah-langkah membuat Mooncake:

  1. Campur rata golden sirup,olive oil dan air abu.Tambahkan kuning telur aduk rata..
  2. Tambahkan tepung dan selai kacangnya..
  3. Aduk rata dengan spatula, taruh diwadah kedap udara atau bungkus dengan plastik wrap simpan di kulkas 2 jam.Siap digunakan..
  4. Rendam kacang hijau 2jam, kukus hingga matang. Setelah dingin blender kacang hijau tambahkan sedikit air dan kara agar mudah diblender. Tuang ke wajan atau panci masak sambil terus diaduk agar tidak gosong..
  5. Bila sudah mulai kental masukkan gula pasir sedikit garam dan tepung ketan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Waktu menuang tepung sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal..
  6. Masak sampai mengental tambahkan minyak sedikit demi sedikit. Sambil terus diaduk.Masak terus sambil adonan bisa di pulun. Dinginkan siap digunakan..
  7. Ambil kuning telur asin(bisa juga pakai telur asin yang sudah direbus) cuci kemudian lumuri tipis2 dengan minyak wijen panggang 5 menit dengan suhu 150 ° dinginkan. Siapkan bahan olesan..
  8. Timbang masing-masing adonan kulit @ 30 gr adonan isi dan kuning telur total @105 gr untuk cetakan 125 gr..
  9. Isi telur asin ditengah adonan kacang hijau bulatkan.Gilas adonan kulit lapisin dengan plastik.Gilas hingga tipis..
  10. Letakkan isi ditengah dan lapisi dengan adonan kulit. Rapikan hingga seluruh isi tertutupi kulit.Cetak..
  11. Lakukan hingga semua adonan habis.Panggang dengan suhu 170° selama 15menit,keluarkan dinginkan sekitar 5 menit oles dengan bahan olesan oven lagi sekitar 15 menit atau sampai mooncake matang..
  12. Setelah matang dinginkan mooncake sebelum di packing atau disimpan di tempat kedap udara.Foto di kotak foto bikinan tahun lalu dengan cetakan bulat.Kemaren udah diantar ke rumah mertua..
  13. Mooncake baru enak setelah 2-3 hari setelah dibuat saat minyaknya udah keluar. Biasanya dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat. Happy Mid Autumn Festival 2019.
  14. Untuk lebih awet setelah keluar minyaknya simpan mooncake dalam kulkas ditempat tertutup.Jika mau dimakan keluarkan terlebih dahulu sampai suhu ruang..

It is a kind of cookie with various fillings and different artistic patterns on the surface depicting legends of the festival. Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Delivering moon cakes safely and securely. 烘皮系列 Baked Mooncake. Classics 富山 Foh San 东华 Tong Wah Marriott Bee Cheng Hiang.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.