Aneka Resep: Balado Jengkol Anti Gagal

  • 2 min read
  • Mar 01, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian balado jengkol ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Teman-teman dapat menghidangkan balado jengkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado jengkol!

Untuk membuat Balado Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of jengkol. Rebus 3 kali dengan daun pandan.
  2. Sediakan sesuai selera of Gula, garam dan kaldu bubuk.
  3. Sediakan secukupnya of Air.
  4. Dibutuhkan of Bumbu daun:.
  5. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  6. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Ambil 1 ruas jari of lengkuas.
  8. Dibutuhkan 1 batang of serai.
  9. Diperlukan of Bumbu halus:.
  10. Sediakan 3 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
  11. Sediakan 1 sdm of terasi goreng.

Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.

Proses menghidangkan Balado Jengkol:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum. Beri sedikit air..
  3. Masukan jengkol masak hingga bumbu meresap. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga air mengering dan bumbu mengental. Angkat..
  4. Balado jengkol siap di sajikan..
  5. Silahkan merecook jika berkenan 🙏.

Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *