Aneka Resep: Donat Kentang Lembut Tanpa Telur yang Enak

  • 3 min read
  • Mar 18, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut tanpa telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut tanpa telur pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut tanpa telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Cara Membuat Donat Kentang – Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan donat kentang lembut tanpa telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut tanpa telur yuk!

Untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 gr of tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar).
  2. Gunakan 250 gr of kentang (timbangan setelah d rebus).
  3. Sediakan 40 gr of susu bubuk.
  4. Ambil 60 gr of gula halus.
  5. Siapkan 100 ml of air.
  6. Gunakan 11 gr of ragi (me:1 sachet fermipan).
  7. Gunakan 2 sdm of mentega.
  8. Gunakan 1 sdt of garam.

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cobain Donat Ekonomis Tanpa Telur, Tanpa Susu Modal Kecil Dijual Untung Banyak. Tips agar donat kentang lembut dan maknyus selanjutnya adalah dengan memperhatikan proses fermentasi yang. Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.

Cara menyiapkan Donat Kentang Lembut Tanpa Telur:

  1. Siapkan wadah.Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam..
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata (setengah kalis)..
  3. Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai benar-benar kalis elastis. (me:setelah tercampur, lanjut mixer 10 menit pada kecepatan 3). Kalau manual juga bisa tapi agak lama ya..
  4. Tutup adonan dalam wadah dengan plastik atau lap bersih. Diamkan 45menit sampai mengembang 2x lipat..
  5. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu di bentuk bulat boleh di timbang (me:20gr). Setelah itu tekan adonan bulat dengan tangan agar agak pipih, lubangi dengan tutup botol (kalau punya cetakan donat lebih oke yaa, saya manual saja). Atau bisa diisi juga yaa moms (me:isi meises)..
  6. Tunggu lagi 15menit sampai donat mengembang..
  7. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan donat, kalau sudah kecoklatan, balik. Lalu angkat. Tiriskan..
  8. Sajikan donat dengan gula halus atau bisa di beri topping sesuai selera ❤️..
  9. Note : kalau tidak langsung di makan semua, boleh di buat frozen. Caranya saat menggoreng jangan sampai berwarna cokelat, cukup agak kering saja lalu angkat, tiriskan. Simpan ke dalam wadah, masukkan ke freezer. Bisa di goreng kapan saja😍.

Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat. Resep donat kentang – Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Jadi tidak heran lagi jika donat sering menjadi. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Selamat mencoba resep donat kentang lembut tanpa telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.