Resep Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), Lezat Sekali

  • 2 min read
  • May 06, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang takut mulai memasak seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tunggu sampai matang sepenuhnya dengan api kecil. Tunggu sampai telur ayam matang kemudian aduk perlahan. Sawi yang sudah diiris tadi dimasukkan bersama potongan daun bawang.

Teman-teman dapat menyiapkan seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)!

Untuk memasak Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan utama :.
  2. Siapkan secukupnya of Kerupuk kering.
  3. Gunakan secukupnya of Mie telor keriting.
  4. Ambil secukupnya of Ceker ayam.
  5. Sediakan 1 butir of Telor.
  6. Diperlukan 2 buah of Sosis ayam.
  7. Gunakan secukupnya of Minyak.
  8. Diperlukan of Bahan yang dihaluskan :.
  9. Dibutuhkan 10 buah of Cabe rawit merah.
  10. Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung of Bawang merah.
  12. Gunakan 2 ruas of Kencur.
  13. Gunakan of Bahan pelengkap :.
  14. Gunakan secukupnya of Daun bawang.
  15. Gunakan secukupnya of Garam.
  16. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
  17. Siapkan secukupnya of Bumbu kaldu ayam.

Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Sebelumnya, cuci ceker ayam dengan air bersih dan tambahan garam dan cuka. Atau Anda juga bisa menggunakan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis dari ceker.

Langkah-langkah membuat Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam):

  1. Rebus ceker ayam untuk mendapatkan air kaldu.
  2. Rendam kerupuk dalam air mendidih, kemudian diamkan sampai lembek.
  3. Rebus mie sampai matang.
  4. Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek.
  5. Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tambahkan telur kemudian ditumis dan tambahkan air rebusan kaldu ayam sekitar 1 gelas besar.
  6. Kemudian aduk sampai mendidih, lalu tambahkan ceker ayam, aduk sebentar..
  7. Tambahkan kerupuk, garam, gula, bubuk kaldu ayam lalu aduk.
  8. Tambahkan mie keritingnya dan tambahkan daun bawang. Cek rasa bila sudah pas. Sajikan❤️.

Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak. Selain enak, ceker ayam juga banyak manfaatnya lho. Kandungan asam hialuronat dan kolagennya baik untuk kesehatan kulit dan tubuh. Resep Seblak – Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.

Selamat mencoba resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *