Cara Simpel Memasak Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 13, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam), makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah minder duluan kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Resep KUAH BAKSO AYAM, Kuah Gurih Kaldu Ayam Asli (Pakai Tulang, Kulit dan Lemak Ayam). Ternyata yang menarik adalah kuah baksonya. Tak semua orang bisa membuat kuah bakso yang lezat.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) yuk!

Untuk memasak Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/2 kilo of sayap/tulang2 ayam.
  2. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  3. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  4. Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
  5. Diperlukan secukupnya of Penyedap rasa.
  6. Gunakan secukupnya of Garam.
  7. Gunakan segenggam of Daun bawang rajang.
  8. Siapkan 3 of helaj batang seledri.

Lalu, tuangkan tulang ayam – Kemudian, tambahkan bawang bombai, bawang putih, wortel, seledri, dan jahe Pakai air secukupnya sampai tulang tertutupi – Tiriskan tulang. Keistimewaan bakso ini adalah kuah baksonya yang gurih dan lezat, pas untuk menjadi jujukan wisata kuliner kamu di Malang. Kamu akan menjumpai banyak Bakso Prima yang dijajakan dengan menggunakan gerobak. bakso Malang ala Abang-abang pinggir jalan pakai gerobak keliling kampung atau pakai motor. Resep bakso malang daging ikan (bakso ikan).

Proses menghidangkan Kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam):

  1. Rebus /blansir tulang ayam, tidak perlu sampai lunak,,cukup sampai kotorannya kluar. Sisihkan.
  2. Goreng bawang merah dan putih secara utuh. Kemudian haluskan (di ulek) bersama dengan merica bubuk. Setelah halus, masukan bumbu ke dalam air mendidih (kira2 1-2 liter air se panci besar). Masukan daun bawang, seledri untuh (diikat), penyedap, garam, tulang ayam. Aduk rata..
  3. Setelah agak mendidih masukan bakso, aduk2 sampai bakso mengembang lg. Makin lama dimasak makin keuh airnya dan makin mantab rasanya. Selamat mencoba.

Didihkan air, lalu masukan bumbu kuah bakso yang sudah dihaluskan beserta bakso ikan. Setelah bakso terlihat matang masukan gula dan. Banyak tempat menjajakan bakso malang, mulai dari gerobak sampai restoran. Bakso malang biasanya disajikan secara prasmanan terdiri dari pentol (sebutan untuk bakso) siomay basah, mi kuning atau bihun, tahu putih atau Resep Udang dan Ikan Gratin, Masakan Panggang ala Perancis. Untuk kuah baksonya saya pakai kuah bakso sederhana tanpa tulang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso malang ala abang gerobak (pakai tulang ayam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *