Cara Cepat Membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut yang Lezat

  • 3 min read
  • Jan 03, 2021

Coba resep donat kentang empuk dan lembut sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! donat kentang empuk dan lembut adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat kentang empuk dan lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.

Kawan-kawan dapat menyiapkan donat kentang empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang empuk dan lembut yuk!

Untuk menghidangkan Donat Kentang Empuk dan Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 gr of tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
  2. Siapkan 200 gr of Kentang di potong-potong (kukus).
  3. Ambil 4 of kuning telur.
  4. Gunakan 180 ml of susu cair dingin (bila tidak ada gunakan air es).
  5. Dibutuhkan 60 gr of margarin.
  6. Gunakan 90 gr of gula pasir (bisa di tambah jika kurang manis).
  7. Gunakan 2 1/2 sdt of ragi instan (saf instan).
  8. Ambil 1/2 sdt of garam.
  9. Siapkan 1 of bilah tusuk sate.
  10. Gunakan of Topping.
  11. Sediakan of Gula halus.
  12. Sediakan of Keju + margarin.
  13. Gunakan of Ceres coklat + margarin.

Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Empuk dan Lembut:

  1. Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur rata..
  2. Kentang yang sudah di rebus kemudian di haluskan dan di saring agar kentang yang di hasilkan lembut..
  3. Campurkan kentang yang sudah d haluskan dan telur ke adonan yang sudah di aduk rata tadi. Aduk hingga tercampur.
  4. Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit ke adonan, Aduk hingga semuanya tercampur..
  5. Aduk hingga setengah kalis.. kemudian masukkan mentega dan garam ke adonan. Aduk hingga kalis..
  6. Setelah adonan kalis, bentuk adonan menjadi bulat, tutup menggunakan plastik wrap atau pakai kain bersih. Tunggu sampai mengembang 2 kali lipat dari bentuk semula..
  7. Kemudian kempes kan adonan jangan sampai ada udara di dalam adonannya.. Setelah itu potong-potong adonan dengan berat +- 50 gram. Bentuk adonan menjadi bulat lagi…
  8. Tunggu sampai mengembang untuk ke 2 kalinya…
  9. Setelah itu panaskan minyak… Buat bulatan tengah adonan menggunakan telunjuk tangan dan masukkan adonan ke minyak panas. Tengah adonan di putar-putar terus menggunakan tusuk sate agar bentuk bulat di tengahnya tetap terjaga..
  10. Goreng semua adonan.. Kemudian diamkan donat sampai dingin, Setelah itu beri topping pada donat, bisa dengan gula halus, keju atau ceres coklat..
  11. Selamat menikmati 💕💕.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah.

Selamat mencoba resep donat kentang empuk dan lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *