Aneka Resep: Nasi Uduk (rice cooker) yang Lezat

  • 3 min read
  • Mar 10, 2021

Lagi nyari resep nasi uduk (rice cooker) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk (rice cooker) terbaik! Sajian nasi uduk (rice cooker) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi uduk (rice cooker) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (rice cooker)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

But a rice cooker and call it a day. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.

Teman-teman dapat menyiapkan nasi uduk (rice cooker) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk (rice cooker) yuk!

Untuk menghidangkan Nasi Uduk (rice cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Beras, cuci bersih.
  2. Dibutuhkan of Bumbu Nasi :.
  3. Sediakan of Air santan (menyesuaikan dengan takaran beras, kalau takaran saya 200-250 ml. Boleh dari parutan kelapa atau santan kental instan larutkan dalam air).
  4. Sediakan of Bawang Putih.
  5. Ambil of Bawang Merah.
  6. Diperlukan of Daun Salam.
  7. Diperlukan of Serai (digeprek).
  8. Siapkan of Laos.
  9. Ambil of Garam.
  10. Sediakan of Gula Putih.
  11. Gunakan of Bawang goreng (sebagai taburan).
  12. Siapkan of Bahan Soun Goreng Sayur :.
  13. Sediakan of Soun (me : Merk Kaca, pakai sisa bikin soto kuning).
  14. Ambil of Wortel, parut memanjang.
  15. Siapkan of Kol (dari 1/4 buletan), iris tipis.
  16. Ambil of Bawang Putih, haluskan.
  17. Dibutuhkan of Bawang Merah, iris tipis.
  18. Sediakan of Garam.
  19. Sediakan of Penyedap.
  20. Gunakan of Lada Putih.
  21. Gunakan of Bahan Telur Dadar :.
  22. Diperlukan of Telur Ayam, kocok lepas.
  23. Sediakan of Garam dan Lada Putih.

The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots. It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a. My Jakarta travel guide for food lovers: Rice is the main staple in most of Indonesia, but there are many different versions and preparations of rice. One of the versions I love the most is called nasi uduk, rice, thats cooked with a variety of fragrant herbs and spices, and the main ingredient: coconut milk.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk (rice cooker):

  1. Cuci beras. Setelah beras dicuci bersih, masukkan kedalam wadah rice cooker. Sisihkan.
  2. Siapkan panci/wajan untuk membuat bumbu nasi. Tuangkan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang.
  3. Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan air santan. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Lalu masukkan daun salam,laos dan sereh geprek. Masak jangan sampai mendidih, asal hangat saja dan tercampur.
  5. Tuangkan rebusan bumbu tadi kedalam wadah berisi beras. Masak di rice cooker sampai matang..
  6. Selama menunggu nasi matang. Buat soun goreng terlebih dulu : Tumis bawang sampai harum, masukkan irisan sayuran, tambahkan garam,penyedap,dan lada putih. Setelah sayur agak layu, masukkan soun. Segera aduk rata. Angkat, sisihkan. Lalu buat telur dadar dengan mengocok 1 butir telur + garam lada putih, goreng di teflon dengan sedikit minyak, setelah matang iris memanjang, sisihkan..
  7. Jika nasi sudah matang, sajikan dengan menu pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk memberi taburan bawang goreng diatas nasi uduk dan tambahkan irisan mentimun segar juga kerupuk..
  8. Nasi uduk lezat siap dinikmati!.

Nasi Uduk Rice Cooker – Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Bakar Bumbu Rujak (Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce). I decided no more making nasi uduk on stove only method, since I am always succeed on making this with a rice cooker or combination those two. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal).

Mudah bukan membuat nasi uduk (rice cooker)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *