Aneka Resep: Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Apr 09, 2021

Ingin bikin donat kentang ncc (empuk dan lembut) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang ncc (empuk dan lembut) terbaik! donat kentang ncc (empuk dan lembut) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang ncc (empuk dan lembut) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc (empuk dan lembut)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.

Sobat dapat menyiapkan donat kentang ncc (empuk dan lembut) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang ncc (empuk dan lembut)!

Untuk memasak Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  2. Gunakan 125 gr of kentang, kukus & haluskan.
  3. Diperlukan 1/2 sachet of ragi instan (fermipan).
  4. Siapkan 50 gr of gula halus/gula pasir.
  5. Ambil 1 sachet of susu bubuk.
  6. Diperlukan 2 btr of kuning telur.
  7. Sediakan 50 ml of air es.
  8. Dibutuhkan 40 gr of margarin.
  9. Sediakan 1/4 sdt of garam.
  10. Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  11. Siapkan of Topping.
  12. Siapkan Secukupnya of keju, meises atau gula halus.

Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala JCO. Kemudian setelah rata dan adonan empuk (tidak keras juga tidak lembek), hentikan menuang buah naga.

Cara membuat Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut):

  1. Siapkan bahan-bahan, timbang bahan sesuai resep..
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan, aduk rata.
  3. Tambahkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata..
  4. Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan sampai setengah kalis.
  5. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis (saya cuma sampai kalis saja). Istirahatkan/proofing adonan selama 30 menit. Tutup dengan serbet lembab yang bersih atau plastik wrap. Saya proofing selama 1 jam karena banyak iklan yang harus lewat 😁.
  6. Setelah 1 jam adonan mengembang 2 x lipat. Tinju/kempeskan adonan supaya udaranya keluar.
  7. Bagi atau timbang adonan sesuai selera. Adonan jangan ditarik ya tapi dipotong pakai pisau atau spatula. Saya bagi @30-40 gr (tidak rata nimbangnya jadi ada yang besar dan kecil 😁)..
  8. Bulatkan/rounding adonan menggunakan telapak tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Buat lubang ditengahnya dengan jari telunjuk yang sudah ditaburi tepung terigu atau bisa juga dengan spuit. Tata di atas loyang yang sudah ditaburi terigu atau dialasi kertas nasi supaya tidak lengket dan mudah diangkat nantinya. Diamkan lagi selama 30 menit (saya lewat lagi dari 30 menit 😁).
  9. Setelah 30 menit goreng adonan donat dalam minyak panas dengan api kecil. Putar dengan sumpit bagian lubang donat supaya bagus bentuk bolongannya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Hati-hati gosong ya. Balik sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
  10. Angkat donat dan tiriskan. Alhamdulillah ada white ringnya 😊. Tunggu donat dingin baru beri topping sesuai selera. Sajikan..

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan Resep kue bulat yakni donat kentang mulai banyak peminatnya saat ini. sebab membuat kue donat dengan tambahan kentang lebih praktis dan mudah. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya.

Mudah bukan membuat donat kentang ncc (empuk dan lembut)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *