Resep Donat kentang empuk lembut yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Aug 31, 2021

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat kentang empuk lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan donat kentang empuk lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak donat kentang empuk lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Saya coba cariĀ² resep donat yang empuknya tahan lama. Donat kentang bisa jadi camilan yang dinikmati di rumah. COM – Jika sedang berada di rumah traveler bisa mencoba resep donat kentang spesial.

Kalian dapat menyiapkan donat kentang empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang empuk lembut yuk!

Untuk menghidangkan Donat kentang empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of tepung cakra.
  2. Gunakan 3 buah of kentang ukuran sedang.
  3. Gunakan 1,5 sdm of margarin.
  4. Sediakan 1,5 sdm of mentega putih.
  5. Diperlukan 1 sdm of fermipan.
  6. Diperlukan 3 sdm of gula pasir.
  7. Ambil Sejumput of garam.
  8. Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
  9. Sediakan 3 sdm of susu bubuk.
  10. Sediakan 10 sdm of air hangat.

Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan. Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak.

Cara menghidangkan Donat kentang empuk lembut:

  1. Kupas dan kukus kentang sampai matang. Kemudian haluskan kentangnya..
  2. Larutkan gula pasir dan fermipan dengan 10 sdm air hangat.
  3. Cairkan margarin dan mentega putih.
  4. Campur bahan tepung cakra, kentang, susu bubuk, kuning telur dan sejumput garam dalam wadah. Tuangkan larutan fermipan dan gula kedalam bahan adonan sambil diaduk. Kemudian masukkan mentega yg sudah dicairkan kedalam adonan sambil diaduk sampai kalis.
  5. Jika sudah kalis, aduk terus adonan sambil kaya dilempar2 ulang dalam wadahnya sampai adonan elastis kira2 10 menit (karna saya nggak pake mixer).
  6. Setelah adonan elastis dan kalis, diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain. Biarkan adonan mengembang..
  7. Setelah adonan mengembang, ambil sedikit2 adonan dan bulatkan kemudian lubangi dengan jari..
  8. Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api kecil saja. Beri topping sesuai selera..

Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang.

Selamat mencoba resep donat kentang empuk lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *