Aneka Resep: Donat kentang empuk lembut, Lezat

  • 2 min read
  • Apr 16, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang empuk lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan donat kentang empuk lembut! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang empuk lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan donat kentang empuk lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang empuk lembut!

Untuk membuat Donat kentang empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of Terigu cakra.
  2. Siapkan 100 gr of Kentang.
  3. Gunakan 2 Butir of kuning telur.
  4. Ambil 50 gr of Gula pasir.
  5. Diperlukan 35 gr of Butter/margarin.
  6. Dibutuhkan 5 gr of Fermipan.
  7. Diperlukan 25 gr of Susu bubuk.
  8. Sediakan 75 of cc/secukupnya Air dingin.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.

Cara membuat Donat kentang empuk lembut:

  1. Kukus kentang lalu haluskan.
  2. Masukan semua bahan kecuali butter dan garam.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit, jgn sampe lembek yaa.
  4. Uleni sampai setengah kalis, masukan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
  5. Istirahatkan/diamkan adonan -+30 menit tutup pakai plastik wrapping/kain bersih sampai mengembang 2x lipat.
  6. Bagi beberapa adonan sesuai selera, rounding dan cetak.
  7. Istirahatkan lagi -+20 menit.
  8. Goreng dgn api kecil cukup sekali balik yaa.

Kalau dari bentuk dan tampilannya sih sebenarnya sama dan Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang empuk lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *