Aneka Resep: Donat Kentang Lembut & Empuk Anti Gagal

  • 2 min read
  • Aug 15, 2021

Ingin membuat donat kentang lembut & empuk yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang lembut & empuk terbaik! Makanan donat kentang lembut & empuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang lembut & empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut & empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Selain citarasa yang enak, donat kentang juga memiliki tekstur yang lembut. Tak hanya itu, donat kentang juga bergizi karena. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan.

Sobat dapat menyiapkan donat kentang lembut & empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut & empuk yuk!

Untuk menghidangkan Donat Kentang Lembut & Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 450 gram of Terigu(Tepung Cakra 350 gr tepung Segitiga biru 100 gr).
  2. Siapkan 200 gram of kentang, kukus dan haluskan.
  3. Diperlukan 4 btr of Kuning telur.
  4. Siapkan 80 gram of mentega.
  5. Gunakan 10 gram of ragi instan (sy Fermipan).
  6. Ambil 50 gram of Susu bubuk.
  7. Gunakan 70 gram of Gula pasir.
  8. Diperlukan 1/2 sdm of Garam.
  9. Sediakan 80-100 ml of susucair atauair es (tuang sikit2 hingga 1/2 kalis).

Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut & Empuk:

  1. Buat bahan biang : Campur 4 -5 sdm air hangat + ragi instan aduk diamkan 5 – 7 mnt.
  2. Dlm wadah Campur tepung,telur, kentang kukus yg sudah dihaluskan, gula pasir, garam,susu bubuk, bahan biang aduk rata.
  3. Tuang susu cair atau air es sedikit demi sedikit, stop menambahkan air es jika dirasa adonan sudah setengah kalis, aduk rata.
  4. Lalu tambahkan mentega, Mixer hingga adonan benar2 Kalis Elastis, istirahatkan adonan selama 30 menit.
  5. Kempiskan adonan,bentuk donat sesuai selera.
  6. Goreng donat dgn minyak goreng yg banyak dan api yg kecil, hingga kuning keemasan Angkat beri topping sesuai selera dan Sajikan.

Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Rebus kentang terlebih dahulu hingga empuk. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Mudah bukan membuat donat kentang lembut & empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *