Langkah Mudah Membuat Pecel campur yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Feb 18, 2021

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pecel campur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pecel campur merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pecel campur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel campur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Sobat dapat memasak pecel campur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecel campur!

Untuk menyiapkan Pecel campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 ikat of kangkung,siangi.
  2. Gunakan 1/2 ikat of kacang panjang potong 3cm.
  3. Sediakan 1/4 buah of timun kupas iris tipis.
  4. Dibutuhkan 1 genggam of toge buang ekornya.
  5. Ambil 1/4 of kol potong sesuai selera.
  6. Gunakan 3 buah of pangsit goreng.
  7. Gunakan 5 buah of pentol bakso.
  8. Dibutuhkan 1 butir of telor rebus belah 2.
  9. Diperlukan 1 buah of tahu potong dadu lalu goreng.
  10. Sediakan of Bahan bumbu:.
  11. Sediakan 1/4 kg of kacang tanah.
  12. Gunakan 7 buah of cabe merah.
  13. Ambil 7 siung of Bawang merah.
  14. Ambil 7 siung of bawang putih.
  15. Gunakan 1 sdm of air asam.
  16. Sediakan 1 buah of jeruk limau d peras airx dan ambil kulitnya.
  17. Gunakan 2 sdm of gula merah serut.
  18. Dibutuhkan 1 sachet of terasi abc.
  19. Ambil 1 sachet of kecap abc.
  20. Dibutuhkan of Garam dan penyedap.
  21. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk limau.

Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice. Nasi campur di daerah pasar asem jl banyu urip (depan pabrik sriti). Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Perkedel singkong tahu campur : Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata.

Proses menyiapkan Pecel campur:

  1. Sayuran d cuci bersih dan di rebus sebentar lalu tiriskan.
  2. Goreng masing" kacang,bawang merah bawang putih,cabe merah.
  3. Setelah smua sdh di goreng dinginkan lalu blender dgn segelas air lalu tuang k dalam wajan.
  4. Masukkan gula merah,kecap,air jeruk,kulit jeruk limau,daun jeruk,terasi,air asam,garam dan penyedap…aduk sampai bumbu larut dan mengental angkat dan sisihkan.
  5. Susun dalam piring sayuran,irisan timun,pangsit goreng,bakso lalu siram dgn bumbu kacang..pecel campur siap di sajikan.

Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecel campur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *