Aneka Resep: Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 26, 2021

Ingin membuat nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) terbaik! Hadirkan nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi (nasi uduk kampung)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken) , fried tempeh , fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Bisnis.com, JAKARTA — Nasi uduk Betawi adalah masakan khas ibukota DKI Jakarta yang banyak ditemukan di pinggir jalan dari para pedagang kaki lima.

Kalian dapat membuat nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yuk!

Untuk membuat Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 3 cup of beras.
  2. Ambil 5 lembar of daun salam.
  3. Ambil of Minyak goreng untuk menggoreng bawang merah.
  4. Diperlukan of Air secukupnya (takaran seperti masak nasi biasa).
  5. Sediakan secukupnya of Garam.
  6. Gunakan of Pelengkap:.
  7. Siapkan of Bihun goreng.
  8. Sediakan of Kerupuk.
  9. Dibutuhkan of Semur kentang, tahu, dan tempe (aku nggak pake jengkol).
  10. Ambil of Bakwan kriuk.
  11. Gunakan of Sambal goang.
  12. Gunakan of Bawang goreng.

Makanan ini tersebar merata hampir di seluruh DKI Jakarta. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.

Proses membuat Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung):

  1. Panaskan minyak, goreng bawang merah yg telah diiris tipis hingga kecoklatan.
  2. Saring bawang goreng, minyak jangan dibuang.
  3. Cuci bersih beras, tambahkan daun salam, minyak sisa menggoreng bawang, garam, dan tambahkan air (takaran seperti memasak nasi biasa).
  4. Pencet tombol cook, di tengah2 proses memasak aduk rata supaya minyak bawang tercampur rata. Selesaikan proses memasak hingga nasi uduk matang..
  5. Tata diatas piring: nasi uduk, semur kentang tahu tempe, bihun goreng, bakwan, kerupuk, dan sambal.
  6. Taburi bawang goreng diatasnya.
  7. Nasi uduk siap disajikan.

Nasi Uduk Betawi asli enak lainnya. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk betawi (nasi uduk kampung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *