Aneka Resep: Sambal kacang untuk nasi uduk Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 16, 2021

Ingin tau rahasia memasak sambal kacang untuk nasi uduk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kacang untuk nasi uduk terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – sambal kacang untuk nasi uduk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak sambal kacang untuk nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang untuk nasi uduk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Nasi Uduk Sambal Kacang – Nasi uduk sebetulnya tidak sulit dibuat. Cara membuatnya hanya mencampur beras, santan, serai dan salam. Kadang orang juga membuat nasi uduk dengan menggunakan lengkuas dan cengkeh.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sambal kacang untuk nasi uduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kacang untuk nasi uduk yuk!

Untuk menyiapkan Sambal kacang untuk nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 50 gr of kacang tanah.
  2. Dibutuhkan 5 bh of cabe rawit orange.
  3. Gunakan 5 bh of cabe merah.
  4. Ambil 1 siung of bawang putih sudah di goreng.
  5. Diperlukan 1/4 of terasi bakar.
  6. Diperlukan 1 sdt of gula.
  7. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  8. Sediakan 100 ml of air hangat.
  9. Ambil Secukupnya of jeruk limau.

Padanannya juga tidak perlu banyak ragam. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi enak lainnya. RESEP NASI UDUK SAMBAL KACANG ENAK. Nasi uduk wangi dan harum ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan asli, yang dibubuhi dengan berbagai macam bumbu spesial seperti pala, cengkih, kayu manis, lengkuas, serai, dan jahe untuk menambah aroma dari nasi tersebut.

Cara menyiapkan Sambal kacang untuk nasi uduk:

  1. Goreng kacang tanah sampai kecoklatan sisihkan.
  2. Goreng cabe rawit, cabe merah, sampai layu. Lalu di blender masukan terasi, gula, garam, bawang putih blender hingga tercampur rata lalu masukan kacang tanah blender kembali hingga tercampur rata dan kacang halus.
  3. Bila sudah tercampur rata masukan dlm mangkok tuang air hangat dan jeruk limau, aduk rata icip jika sudah pas sambal kacang siap di hidangkan..

Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk kebon kacang yang ada di Jakarta. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan.

Selamat mencoba resep sambal kacang untuk nasi uduk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.