Resep: Nasi uduk daun jeruk Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 14, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk daun jeruk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah – nasi uduk daun jeruk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi uduk daun jeruk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga Rebus santan dan masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan garam ke dalam rice cooker, lalu Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat nasi uduk daun jeruk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk daun jeruk!

Untuk menghidangkan Nasi uduk daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 700 g of beras.
  2. Diperlukan 750 ml of santan perasan pertama dari 1 gelondong kelapa.
  3. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  4. Gunakan 2 lembar of daun pandan.
  5. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  6. Ambil 12 lembar of daun jeruk.

Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai. Resep Nasi Uduk – Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk daun jeruk:

  1. Beras, santan, salam, pandan, garam (jangan kelewat banyak nanti keasinan) diaron dengan api sedang sambil terus diaduk sampai jadi aronan..
  2. Cek rasa apakah asinnya sudah pas. Kalau kurang asin busa ditambahkan garam, sesuaikan dengan selera..
  3. Tambahkan rajangan daun jeruk. Aduk rata. Diamkan aronan sampai set..
  4. Sementara itu, didihkan air dalam kukusan..
  5. Setelah mendidih, kukus nasi dengan api kecil selama 30 menit sampai tanak..
  6. Siap dihidangkan bersama lauk. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng (opsional).

Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Nasi uduk memang terlihat sama seperti nasi pada umumnya. Namun, nasi yang satu ini tentu saja berbeda, mulai dari rasa hingga bumbu yang Lalu campurkan dengan sereh, daun salam, daun jeruk, santan dan garam sesuai selera.

Mudah bukan membuat nasi uduk daun jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *