Resep Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas, Sempurna

  • 3 min read
  • Jan 16, 2021

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk bakar jeroan sapi pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi uduk bakar jeroan sapi pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar jeroan sapi pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Udah lama pengen makan nasi bakar, akhirnya kesampaian juga. Hatur nuhun, teh Fitri Sasmaya untuk inspirasi resepnya 🤗. Lihat juga resep Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat nasi uduk bakar jeroan sapi pedas hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas!

Untuk menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 cup of beras (cup bawaan magic com).
  2. Dibutuhkan 100 ml of santan.
  3. Ambil 500 ml of air.
  4. Gunakan 1 sdt of garam.
  5. Siapkan 1 lembar of daun pandan (saya skip).
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 1 batang of serai.
  8. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  9. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Gunakan of Jeroan Sapi Pedas :.
  11. Ambil 250 gr of jeroan sapi.
  12. Siapkan 80 ml of santan.
  13. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
  14. Gunakan 1 batang of serai.
  15. Dibutuhkan 8 buah of mata pete (saya skip).
  16. Gunakan Segenggam of daun kemangi.
  17. Siapkan 1 sdt of garam.
  18. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
  19. Diperlukan of Bumbu halus jeroan sapi pedas.
  20. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  21. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  22. Ambil 3 buah of cabe merah besar.
  23. Gunakan 10 buah of cabe rawit merah.
  24. Ambil 1 ruas of kunyit, kupas.
  25. Sediakan 1 ruas of kencur, kupas.
  26. Siapkan 1/2 potong of terasi bakar.
  27. Siapkan of Bahan pelengkap :.
  28. Diperlukan of Daun pisang.
  29. Diperlukan Lidi of untuk semat.

Nasi bakar ati ampela sesuai namanya nasi bakar ini menggunakan jeroan sapi sebagai bahan isiannya. Bagi anda yang suka mengkonsumsi jeroan sapi akan sangat cocok untuk mencoba nasi bakar ini. Lihat juga resep Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas enak lainnya. Uniknya, hidangan nasi khas Indonesia sangat beragam.

Proses menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:

  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen..
  2. Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu..
  4. Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya..
  5. Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘.

Salah satu yang paling disukai yakni nasi uduk. Nasi dimasak dengan santan, serai, daun salam, dan lengkuas, sehingga aromanya sedap banget. Namun, untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, nasi uduk harus dilengkapi lauk pendamping, seperti sebagai berikut! Menyediakan banyak lauk dan sayur dengan harga terjangkau. Beberapa di antaranya usus goreng, ayam bakar, sate udang, dan jeroan ayam maupun sapi.

Mudah bukan membuat nasi uduk bakar jeroan sapi pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *